¿Por qué las manzanas se deterioran después de caerse?

Las frutas como las manzanas son en realidad un todo completo antes de caer, y las células del interior tienen formas de células completas. Hay dos razones principales por las que las frutas caídas no son buenas:

1. La estructura de las células se rompe y las enzimas del interior se liberan al espacio intercelular, catalizando la reacción en el espacio intercelular, cambiando la estructura de algunas sustancias y provocando así el deterioro del fruto. estructura, provocando el deterioro del fruto.

2. Después de que la fruta caiga, quedarán grietas en la piel. En este momento, los microorganismos ingresarán a la fruta a lo largo de las grietas. Dado que es rica en nutrientes, es muy adecuada para el crecimiento. Por lo tanto, ¡Buena suerte con la contaminación, estropeando la fruta!