Cómo cocinar esturión chino
Ingredientes: 1000 gramos de esturión, cantidad adecuada de jengibre, 2 cucharadas de porcelana de aceite de oliva.
Accesorios: 1 cucharada de porcelana de vino para cocinar, 2 cucharadas de porcelana de salsa de pescado al vapor, cantidad adecuada de pimienta, 1/2 cucharada dosificadora de sal.
Pasos:
1. Corta cinco huesos del esturión, luego lava las flores cortadas, absorbe el agua con papel de cocina y colócalas en un plato.
2. Añade jengibre rallado.
3. Aplicar uniformemente el aceite de oliva, el pescado al vapor, la salsa de soja, la pimienta, la sal y el vino de cocción durante 15 minutos.
4. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla, llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar el pescado al vapor durante 15-20 minutos.
5. Saca la olla.