Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuándo maduró la ceremonia del té chino?

¿Cuándo maduró la ceremonia del té chino?

1. Era Shennong: Hace 4.700 años, durante la Era Shennong, las hojas crudas se usaban para cocinar y beber, y el té se usaba como medicina.

2. Zhou occidental y Zhou oriental: Hace 3.000 años, los árboles de té se cultivaban artificialmente como alimento.

3. Dinastía Qin: Hace 2.300 años, comenzó como una bebida de té y una sopa.

4. La comercialización comenzó hace 2000 años en la dinastía Han (Dinastía Han Occidental), y Chengdu se convirtió en el primer centro de distribución de té de China.

Hace unos 1.500 años (dinastía Han del Este), las tortas de té se elaboraban para el transporte.

5. Dinastía Tang: Hace 1200 años, influenciada por la economía y la cultura de la dinastía Tang, la defensa del "Libro del Té" de Lu Yu, la influencia de la vida budista, la absorción del té para La enseñanza y las condiciones climáticas también beneficiaron el desarrollo de la industria del té.

6. Dinastía Song: Hace 1.000 años, las actividades para mejorar la tecnología de elaboración del té y prestar atención a la lucha contra el té eran muy populares.

7. Dinastía Yuan: Hace 700 años se elaboraba té a granel, salteado y ligeramente cocido al vapor.

8. Dinastía Ming: A lo largo de más de 600 años, se formaron sucesivamente las artesanías del té amarillo, el té negro y el té perfumado.

9. Dinastía Qing: Hace 300 años, el té chino se hizo popular en todo el mundo y dominó el mercado mundial del té. En ese momento, sólo se utilizaba tecnología china para exportar té, principalmente tostado para hacer té oolong, té negro, té perfumado, té verde y té blanco.

10. Época moderna: A. 1846-1886 fue el período próspero del té en China (la superficie de los jardines de té continuó expandiéndose y la producción de té aumentó rápidamente, lo que fomentó eficazmente el desarrollo del comercio exterior). ).

b, Desde b, 1886 a 1947, la producción de té de China fue débil (el fracaso político y económico de la competencia internacional del té).

El período 1950-1988 fue el período de recuperación y desarrollo de la producción de té en China. Con el apoyo y la atención del gobierno, hemos restaurado vigorosamente antiguos jardines de té, establecido nuevos jardines de té, mejorado nuevas variedades y cultivado té científicamente. La economía del té se ha desarrollado de manera constante, haciendo que la producción de té de mi país ocupe el segundo lugar en el mundo.