¿Cuáles son los bocadillos de medianoche favoritos de la gente del noreste que son particularmente satisfactorios?
La primera es que la barbacoa de carbón es el plato más indispensable para los nordestinos durante todo el año. Ya sea al vapor, frito o a la parrilla, es inseparable de la carne a la parrilla al carbón, las salchichas a la parrilla, los champiñones a la parrilla, la carne a la parrilla de todas partes, y luego puedes comer lo que quieras. Además, la gente del noreste está bastante acostumbrada a comer barbacoa china, mientras que la cerveza y el licor siempre han estado un poco fuera de su alcance en la barbacoa coreana.
El segundo es el estofado, que es probablemente el snack más consumido. Hay muchos ingredientes para la estofado, pero si hay poca gente en el noreste, comer estofado puede resultar un poco inasequible. Si se bebe bien, hay un alimento que se puede sustituir sin beber, que es el Chuan Chuan Xiang, similar al estofado. Se pueden poner todo tipo de ingredientes en la olla y cocinar, y tendrá un sabor delicioso.
El tercero es el cangrejo de río. No creas que el noreste de China no es el origen del cangrejo de río, pero comer cangrejo de río no es convincente. Varios puestos de cangrejos de río o tiendas de cangrejos de río están llenos de gente. Aunque el precio es un poco más alto, tengo que decir que todavía hay bastante gente bebiendo, y algunas personas incluso se sienten abarrotadas. ¡Algunas personas salen a comer y beber a plena luz del día!
La cuarta son las brochetas picantes, que es la especialidad más común en los mercados nocturnos. Debido a que el precio es más asequible, es más popular entre todos. Además, en él se pueden cocinar verduras, carne y algunas albóndigas, lo que parece que dura mucho tiempo. Sabe a charlatanería pero siempre sabe bien, ¡el vino es imprescindible!
El quinto restaurante es un restaurante de kebab y barbacoa, uno de los favoritos entre los viejos borrachos del noreste. Todo tipo de materiales para barbacoa deben hacer ruido. Mi favorita es la pechuga de res. Tiene un sabor un poco aceitoso, pero aún es fragante y nada grasosa. Un kebab lo hará aún más delicioso. Hornea unas galletas y enrolla un poco de carne. ¡Qué delicioso!