¿Por qué las personas que comen nidos de pájaros tienen la piel más blanca?
2. El factor de crecimiento epidérmico y el factor estimulante de colonias no pueden regular las funciones cutáneas y hematopoyéticas a través de la dieta.
3. La golondrina de sangre no es una golondrina que llora sangre, equivale a estar manchada de óxido.
4. El alto precio del nido de pájaro, las costumbres populares y la publicidad y el marketing pueden inducir fácilmente el efecto placebo.
5. El consumo de nidos de pájaros es bajo, incluso los nidos de pájaros falsos son desagradables.
La medicina tradicional china presta especial atención a los complementos alimenticios, entre los que ocupa un lugar destacado un tipo de tónico.
Desde que se introdujo en China en la dinastía Ming, ha sido amado por la familia real y los dignatarios. Es casi un accesorio indispensable en los dramas de época.
Apreciemos primero su desempeño en obras de cine y televisión.
El nido de pájaro es una mezcla de saliva y plumas secretadas por varias especies de salanganas al construir sus nidos. Se produce principalmente en algunas zonas del sudeste asiático y el sur de China.
Se dice que el nido de pájaro tiene efectos embellecedores y antienvejecimiento, por lo que es especialmente popular entre las consumidoras.
Si estos efectos no son comodidad psicológica, deben depender de algunas sustancias reales en lugar de los conceptos ilusorios del Yin Yang y los Cinco Elementos. Este debería ser el materialismo más básico.
En el caso del nido de pájaro, los nutrientes convencionales obviamente no pueden soportar su alto precio y sus efectos mágicos.
¿Hay algún ingrediente especial en juego?
Ácido siálico
El ingrediente icónico del nido de pájaro, también conocido como esencia de nido de pájaro, es algo llamado ácido de nido de pájaro, que también es un indicador importante para juzgar la calidad del nido de pájaro. .
A primera vista, se podría pensar que se trata de un ingrediente único del nido de pájaro. De hecho, también tiene un nombre llamado ácido siálico.
Si comes nido de pájaro para complementar el ácido siálico, puede que no sea rentable, porque el ácido siálico puro es al menos 10 veces más barato.
El ácido siálico es un derivado del azúcar que contiene 9 átomos de carbono. Fue descubierto y nombrado por primera vez durante el estudio de la mucina salival bovina.
En la actualidad, existen alrededor de 50 tipos de ácido siálico, entre los cuales el cuerpo humano contiene ácido N-acetilneuramínico, que es el ácido de nido de pájaro y el ácido siálico entre las personas que venden nidos de pájaro.
El ácido siálico rara vez existe solo y generalmente se combina con proteínas y lípidos, o existe en forma de oligosacáridos, más comúnmente formando glicoproteínas, que también es la forma del ácido siálico en los nidos de los pájaros.
En experimentos con animales, el ácido siálico tiene ciertos efectos antiinflamatorios e inmunomoduladores.
Sin embargo, la dosis experimental es mucho mayor que la cantidad que se consume al comer el nido de pájaro, por lo que es posible que estas funciones no se repliquen en humanos, y hasta el momento no hay pruebas concluyentes.
Además, el contenido de ácido siálico en el suero de pacientes con tumores malignos es relativamente alto, y el ácido siálico también está relacionado con la metástasis tumoral, por lo que no lo deifica.
El contenido de ácido siálico del nido de pájaro seco es aproximadamente del 10%. Según el método de alimentación habitual, solo ingiera de 3 a 5 g al día, lo que equivale a unos 300 a 500 mg de ácido siálico.
Pero muchos alimentos contienen pequeñas cantidades de ácido siálico. El contenido de ácido siálico en la leche materna, especialmente en el calostro, es relativamente alto, alrededor de 1400-2100 mg por litro.
Los datos de una investigación japonesa muestran que un huevo negro contiene más de 200 mg de ácido siálico. Comer dos huevos al día es comparable a los nidos de pájaros y el precio es mucho más económico.
Además, un huevo normal contiene entre 10 y 20 mg de ácido siálico, y el contenido de ácido siálico en la leche es de unos 50 mg por litro. La carne de ganado y aves de corral generalmente también contiene una pequeña cantidad de ácido siálico.
De hecho, también tenemos mucho ácido siálico en nuestro organismo. Por ejemplo, los adultos producen entre 40 y 60 mg de ácido siálico en la saliva todos los días.
De este modo, comer un cuenco pequeño de nido de pájaro equivale a beber un gran cubo de saliva.
Además, el contenido de ácido siálico en el suero humano normal es de aproximadamente 45-75 mg/100 ml. Un cálculo aproximado muestra que hay alrededor de 1800-3000 mg en la sangre sistémica.
Si se incluye el ácido siálico adherido a las células humanas, probablemente no valga la pena mencionar la cantidad que proporciona el nido de pájaro.
Factor de crecimiento epidérmico y líquido cefalorraquídeo
El EGF (factor de crecimiento epidérmico), como su nombre indica, puede estimular el crecimiento epidérmico.
Esta sustancia es la base material para el "embellecimiento" de nidos de pájaros promovido por muchas empresas. ¡El científico que la descubrió en ratones ganó el Premio Nobel!
Sin embargo, el EGF todavía es bastante abundante en el cuerpo y debería ser mucho más grande que un nido de pájaro.
Más importante aún, el EGF es un polipéptido compuesto por 53 aminoácidos.
Ya sea que se coma crudo o guisado, se cortará en fragmentos de aminoácidos en el tracto gastrointestinal y perderá su actividad fisiológica original.
Además, el EGF es muy exigente con la temperatura y se desactivará incluso si se coloca a temperatura ambiente, por lo que es inútil incluso si te lavas la cara con nido de pájaro.
El LCR (factor estimulante de colonias) es un factor estimulante de colonias que ayuda principalmente a las células madre hematopoyéticas a diferenciarse y proliferar. ¿Te pondrá roja la sangre?
No exactamente.
Porque también es una proteína y no puede aportarte ninguna función fisiológica a través de la dieta, al igual que el EGF.
(Nota: estas dos cosas son muy comunes en los textos promocionales de nidos de pájaros, pero casi no hay datos confiables en la literatura).
Aunque el contenido de proteínas de otros nidos de pájaros secos Llega al 50%, pero considerando que solo se comen de 3 a 5 g al día, la pequeña cantidad de proteína casi no tiene valor "nutritivo".
Es más, es una proteína incompleta que carece de hidroxiprolina. Su valor nutricional es realmente incomparable al del huevo, y muy inferior al de la leche y la carne magra.
Por ejemplo, sólo se puede decir que el azúcar, los aminoácidos libres, los minerales y los oligoelementos pasan desapercibidos.
Algunas personas son supersticiosas con respecto a los tragadores de sangre, dicen que vomitan sangre y creen que pueden reponerla.
De hecho, ese color proviene de la erosión de minerales en las paredes de roca donde anidan las golondrinas, principalmente hierro.
Pero este tipo de hierro, al igual que el óxido, es el hierro inorgánico trivalente con peor efecto suplementario de hierro. ¡También podrías comer carne magra!
Si siempre has pensado que puede haber algunos ingredientes mágicos en el nido de pájaro que no han sido detectados, o que la ciencia moderna no es suficiente para revelar la eficacia del nido de pájaro, entonces no tengo nada que decir.
Ya que crees tan profundamente, creo que un fuerte consuelo psicológico te traerá algunos beneficios.
Después de todo, las cosas son raras y caras, y siempre hay una razón por la que son caras. Después de gastar tanto dinero, hay que creer que tiene algunos beneficios.
Sin embargo, ¿es necesario cambiar el texto promocional que utiliza ácido de nido de pájaro, EGF y CSF para engañar a los consumidores?
Por supuesto, puede estar seguro de que no habrá ningún daño al comer nidos de pájaros, y es poco probable que incluso los nidos de pájaros falsos causen problemas.
¿De dónde surge el Efecto Nido de Pájaro?
¿Por qué las personas que comen nidos de pájaros tienen la piel clara y brillante?
¿Está mal que nuestros antepasados hayan acumulado tantos años de experiencia?
De hecho, esto es en gran medida una falacia lógica.
Antes, quienes podían permitirse los nidos de pájaros eran los nobles. Comen bien y no se agobian. Por supuesto, son gordos y blancos, y sus condiciones de vida son mejores que las de la gente común.
¿Cómo se comparan estas personas con la persona promedio que se pone al día con su próxima comida? ¿Cómo se compara con esos agricultores experimentados?
Por otro lado, si el nido de pájaro realmente tiene efectos milagrosos sobre la belleza, ¿alguien en el salón de belleza todavía usaría Botox, ácido hialurónico para eliminar arrugas o se haría microcirugía plástica?
En un anuncio de nidos de pájaros listos para comer, el portavoz dijo: "Sólo elijo XXX para comer nidos de pájaros. No se mencionó ningún efecto, pero la imagen glamorosa indudablemente insinuaba que ". la piel está tan buena después de comer nuestros nidos de pájaros XXX." ".
Pero en realidad, viendo sus selfies sin maquillaje, sólo podemos decir que son normales. (No sé en qué año fue tomada la foto, ahora tiene 52 años)
Algunas personas dicen lo cansada que está en la industria del entretenimiento y todo tipo de maquillaje pesado lastima su piel, pero ella ya está bien.
Pero la gente gasta siete cifras cada año en belleza y cuidados personales diversos. ...
Con este nivel de mantenimiento, el nido de pájaro no es nada. ...
Una vez un internauta me dejó un mensaje: "Dices que es inútil porque no has comido buenos nidos de pájaros" y "Si no puedes permitírtelo, no pipas".
Emmm, la gente rica tiene un fuerte sentido de superioridad... está por toda la pantalla. ...
Quizás ese sentimiento de superioridad sea la razón fundamental por la que “mantienen la frente en alto y son mujeres hermosas y seguras de sí mismas”, jajaja.