¿Por qué la gente fitness no come cerdo?
Los equipos de gimnasio y fitness son casi en su totalidad importados, incluida la cultura alimentaria.
El consumo de carne de vacuno en Estados Unidos es mayor que el de cerdo, y una gran parte del consumo de carne de cerdo se destina a diversos productos cárnicos, como salchichas, fiambres, salchichas con almidón, tocino, etc. Estos productos cárnicos suelen tener un alto contenido de grasa y pueden contener exceso de sal para darle sabor. El pollo y la carne de res se utilizan más para la cocción directa. Puede elegir carnes más saludables y utilizar métodos de cocción más saludables.
Estereotipo, el pollo y la ternera se consideran más saludables que el cerdo.
La opinión de que la carne de cerdo tiene un alto contenido de grasa es demasiado unilateral. El contenido de grasa de las diferentes partes de los cerdos varía mucho entre las diferentes razas de cerdos.
El consumo interno de carne de cerdo es mucho mayor que el de carne de vacuno, y es más fácil comprar carne de cerdo fresca. El magro de cerdo, que seleccionamos y cocinamos nosotros mismos, es una gran fuente de proteínas.
Las preferencias por muslos y pechugas de pollo también están influenciadas por los métodos de cocción y alimentación. Las pechugas de pollo deshuesadas y que producen carne son más populares en los Estados Unidos, mientras que los chinos prefieren las piernas de pollo. De hecho, no hay mucha diferencia en el contenido nutricional entre los dos después de pelarlos.
Autor: He Xiansen arrasa con toda la deliciosa comida.