Probémoslo rápidamente.
1. Tortitas de patata con salchicha y comino:
1. Freír las patatas hasta que estén doradas, añadir el jamón, sofreír uniformemente,
2 Añadir uno. cucharada de polvo, una cucharada de chile en polvo, una cucharada de salsa de soja, sal y distribuir uniformemente el pescado.
2. La versión perezosa de los panqueques con salsa:
1 cucharada de salsa de soja, una cucharada de pasta de frijoles, una cucharada de ketchup, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada. de polvo de cinco especias, una cucharada de azúcar, una cucharada de almidón y medio bol de agua de manera uniforme;
2. Sofreír el ajo picado y verter la salsa hasta que espese. Freír los panqueques hasta que estén dorados por ambos lados, untar con salsa, espolvorear con semillas de sésamo y cebolla verde picada y cortar en trozos.
3. Tortitas de Queso y Carne:
1. Picar los pimientos morrones y la cebolla, y hacer una salsa: una cucharada de salsa de soja clara, media cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada de salsa de ostras, carne picada (no usé rollos de carne directamente);
2. Agrega las cebollas y los pimientos morrones a la olla caliente y sofríe, sofríe la carne picada uniformemente;
3. Vierta Agregue la salsa, mezcle bien y reserve. Espolvoree rodajas de queso y pimientos morrones sobre el pastel, enróllelo y unte con el líquido de yema de huevo, espolvoree con semillas de sésamo negro en el horno o. freidora, 180 grados durante 20 minutos, cortar.
4. Tortitas de pollo crujientes:
1. Cortar las piernas de pollo en trozos pequeños, agregar la salsa de ostras, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, la sal y el comino en polvo y marinar. durante 10 minutos. Sofreír las piernas de pollo hasta que cambien de color, agregar la cebolla picada y los champiñones durante 3 minutos.
2. Coger una cucharada de bizcocho, envolverlo bien, espolvorear con semillas de sésamo, pincelar con huevo batido a 180 grados durante 15 minutos, darle la vuelta a la mitad.
5. Tarta de piña:
1. 200 g de piña cortada en cubitos (aproximadamente 1 pequeña) en lugar de 30 g de azúcar (¡simplemente dulce!), 10 g de mantequilla, 10 g de almidón, huevo líquido (pincel). la superficie), sésamo negro;
2. Calentar la mantequilla en la olla, agregar la piña picada (picada, recuerda quitarle el tallo de la piña en el medio), sofreír unos minutos y luego agregar. sustituto del azúcar y continúe salteando, luego agregue agua con almidón, saltee hasta que espese, deje enfriar y reserve;
3. Divida la masa del pastel en cuatro partes, agregue los rellenos y dóblela por la mitad. y presionar los bordes con un tenedor, pincelar con huevo batido y espolvorear con semillas de sésamo;
4. Horno a 190 grados durante unos 30 minutos (puedes alargar el tiempo unos minutos si quieres más colorante). , tenga cuidado de no quemarlo).
6. Coge el bizcocho y envuélvelo en patatas ralladas:
1. Tritura las patatas, los pimientos, el jengibre, el ajo picado, el cebollino, el jengibre y las trece especias. Añade aceite caliente. y sofríe hasta que esté fragante, agrega las papas ralladas, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de pimienta, salsa de ostras, sal y esencia de pollo, y sácalo del sartén;
2. y coloque las patatas ralladas en forma aleatoria. Ponlo en la olla y sofríe por ambos lados a fuego lento.