Pasos para guisar ganso en el Nordeste, cómo guisar ganso en el Nordeste.
Pista
Oca 1
Pimiento al gusto personal
Octágono 3
Cebolla 1 raíz
5,6 dientes de ajo
Una cantidad adecuada de sal
1 cucharada de vino de cocina
Una cantidad adecuada de esencia de pollo/MSG
1 cucharada cruda de salsa de soja
Cómo cocinar ganso guisado del noreste
Primero, déjame mostrarte una foto del producto terminado. Tengo mucha hambre por ti. . Paso 1 de ganso guisado al Noreste de China
1. Cortar el ganso en trozos, blanquear la carne y escurrir la espuma, blanquear bien la carne y sacarla para su posterior uso.
Calienta aceite en la olla número 2, sofríe la carne de ganso durante 1 minuto, agrega la cebolla verde picada, el jengibre, el anís estrellado y los granos de pimienta, y continúa salteando unas cuantas veces.
3# Poner una cucharada de salsa de soja clara/salsa de soja oscura y vino de cocción. Colocar en agua sin carne de ganso.
Después de que el fuego 4# hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento. Después de 30 minutos, agregue la cantidad adecuada de sal.
Cuando la sopa 5# esté casi terminada, agrega los dientes de ajo picados y una cantidad adecuada de esencia de pollo/MSG, y sácalo de la olla.
Consejos
La sopa debe ser (# ‵') multiplicada por 4 (dialecto del noreste), ¡cuanto menos mejor!