¿Qué comen los estudiantes de secundaria para nutrir su cerebro?
En primer lugar, las nueces
Las nueces son reconocidas como un alimento que fortalece el cerebro. Las nueces son ricas en ácidos grasos insaturados; lo mejor es consumir de 2 a 3 nueces al día. La persistencia puede nutrir el cerebro, mejorar la memoria y eliminar la fatiga cerebral. Pero no comas en exceso, ya que comer en exceso puede provocar heces secas, hemorragias nasales y otras condiciones adversas.
En segundo lugar, el maní
El maní es rico en lecitina y cefalina, que son sustancias importantes que necesita el sistema nervioso. Pueden retrasar el deterioro de la función cerebral, inhibir la agregación plaquetaria y prevenir. forma de trombosis cerebral. Los experimentos han demostrado que comer maní con regularidad puede mejorar la circulación sanguínea, mejorar la memoria y retrasar el envejecimiento. Es una verdadera "fruta de la longevidad".
En tercer lugar, el pescado.
El pescado puede aportar proteínas y calcio de alta calidad para el cerebro. Los ácidos grasos contenidos en el pescado de agua dulce son en su mayoría ácidos grasos insaturados, que no causan arteriosclerosis y no dañan las arterias cerebrales. Por el contrario, también pueden proteger los vasos sanguíneos del cerebro y promover la actividad de las células cerebrales.
Cuarto, los huevos.
La proteína del huevo es proteína de alta calidad. La yema de huevo es rica en lecitina, triglicéridos, colesterol y vitelina, que desempeña un papel importante en el desarrollo de los nervios, mejora la memoria y fortalece el cerebro y la inteligencia.
Quinto, la leche.
Es rico en proteínas, calcio y aminoácidos esenciales para el cerebro. El calcio de la leche es absorbido más fácilmente por los humanos y es una sustancia indispensable e importante para el metabolismo cerebral. Además, también contiene vitamina B1 y otros elementos muy beneficiosos para las células nerviosas. La leche también puede tratar el insomnio.
Datos ampliados
Fórmula estimulante del cerebro
Desayuno
Debe incluir un huevo, una cantidad adecuada de cereal fortificado y una vaso de leche o yogur.
Almuerzo
Presta atención a la ingesta de sardinas, queso, mantequilla de maní, coliflor, pimientos verdes y otros alimentos.
Comida principal
Se debe prestar atención a la ingesta de ostras, hígado de cerdo, magros de cerdo y vino tinto seco.
Nombre del menú
Melocotón y apio, melocotón frito con tres ingredientes, doble flor salteada con baya de goji y melocotón, yuba sabor pescado, espinacas al ajillo, rollito de huevo con tomate , huevo para untar de puerros
, hojuelas de chile de judías negras,
calamares tricolores cortados en cubitos, carpa cruciana guisada con pepitas de melocotón y tofu, huevo de azucena y tripas de oveja, hígado salteado con cebolla verde, hígado de cerdo salteado con jengibre, tiras de riñón salteado con apio, algas guisadas y repollo, estofado en salsa de soja Cerdo con algas y maní cortado en cubitos,
Pollo desmenuzado variado, carne de conejo guisada con hongos, pichón guisado con mostaza, hojas de apio y gambas, vieiras salteadas con apio, sopa de flores amarillas y hojas verdes, sopa de bolas de pollo con espinacas, sopa de hongos y carpa cruciana.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Sogou Brain Food