¿Cuál es la costumbre de tapar un tazón de té en Linxia?

El té Babao Gaiwan es un tipo de té muy consumido por hombres, mujeres y niños del pueblo Hui en Ningxia. Cuenco tapado, también conocido como mesa de tres tazas, también se conoce como taza entre el pueblo. Tiene una tapa arriba y una bandeja abajo. El cuenco de flores que contiene agua tiene una boca grande y un fondo pequeño, que es exquisito y hermoso. Cada verano caluroso, beber un tazón de té es mejor que comer sandía para saciar la sed. En invierno, los hui se levantan por la mañana, se sientan alrededor del fuego, hornean bollos al vapor o comen bolas de masa y siempre "raspan" unas cuantas tazas de té. Cubrir un tazón de té varía según los ingredientes.

Nombre, elige diferentes tés según las distintas estaciones. En términos de ingredientes, generalmente hay té de ladrillos de azúcar moreno, té verde de azúcar blanco y té Wowo de azúcar de roca. Las personas con mala salud pueden elegir diferentes tés según su condición, como el Bingtangwo, que elimina el calor y alivia el fuego.

Té; las personas con congestión gastrointestinal pueden utilizar té brick de azúcar moreno; para favorecer la digestión, se puede utilizar té verde de azúcar blanco, pasas, frutas en conserva, etc. Hui Zubu

Para tapar un tazón de té, es necesario enjuagarlo con agua hirviendo, luego agregar hojas de té y varios ingredientes, verter el agua hirviendo y taparlo. El tiempo para preparar el té suele ser de dos a tres minutos.

Características del Té Babao Gaiwan: Es la bebida más distintiva de los compatriotas Wuzhong Hui.

Es también la aportación del pueblo Hui a la cultura del té. El pueblo Hui es muy exigente con el consumo de té. No se llama beber té ni beber té, sino "raspar el cuenco". Lo más importante es utilizar "tres pilas" para hacer cuencos. La llamada sopera de "tres pilas".

La taza de té del niño consta de tres partes: un tazón de té, una tabla de palma y una tapa. Cada parte tiene su propio propósito. El plato de la palma es el fondo del cuenco.

Se utiliza al beber té, no se quema ni se derrama; el tamaño de la tapa se puede sumergir en el recipiente sin caerse. Cuando la sopa de té no esté espesa, úsela para rasparla suavemente a lo largo de la boca del tazón y la sopa de té se espesará inmediatamente. Naturalmente, también hay cuencos finos y cuencos gruesos.

Los hay de porcelana común y de cobre. Plato de palma cloisonné de plata y cuenco de jade. El pueblo Hui concede gran importancia a los ingredientes del té cuando lo bebe. Por lo general, beben "té de tres sabores" con hojas de té, azúcar de roca y longan. Para entretener a los invitados, los tés incluyen longan, lichi, glucosa seca, orejones, etc. Conocido como "Té de los Ocho Tesoros". En Wuzhong, el té sigue siendo un símbolo de amor. Cuando los hombres y mujeres jóvenes hacen una promesa, el hombre y la mujer deben regalar té a la mujer. Esto se llama "tomar té".