Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Cómo sofreír pollo tres amarillos

Cómo sofreír pollo tres amarillos

Pollo tres amarillos salteado

Ingredientes

Ingredientes principales

1 pollo tres amarillos

150 gramos de patatas

150 gramos de zanahorias

Accesorios

Una cantidad adecuada de ajos

Una cantidad adecuada de cebolletas

La cantidad adecuada de jengibre

La cantidad adecuada de pimiento rojo

La cantidad adecuada de anís estrellado

La cantidad adecuada de vino para cocinar

La cantidad adecuada de salsa de soja

La cantidad adecuada de jugo umami

Tempeh Cantidad adecuada de salsa

Cantidad adecuada de sal

Cantidad adecuada de azúcar

Pasos

1. Primero, corta las zanahorias en cubos con una hornilla y corta las patatas en cubos en agua limpia para evitar. que se vuelva negro.

2. Cortar los ajos en cubos, las cebolletas en gajos, el jengibre en gajos, el pimiento rojo en gajos y el pollo tres amarillos en trozos.

3. Echar agua en la olla, añadir los trozos de pollo, blanquear la sangre y retirar. Luego agrega las papas, hierve hasta que hierva el agua, colócalas en agua limpia y lávalas.

4. Vierta aceite en la olla, agregue el ajo y sofría hasta que esté fragante, luego agregue los trozos de pollo y sofría por un rato.

5. Luego agregue las rodajas de jengibre, las cebolletas y el anís estrellado, sofría durante unos segundos, luego vierta una cantidad adecuada de vino de cocción, salsa de soja y jugo de umami y sofría al gusto. .

6. Luego agregue la salsa de frijoles negros, vierta la cantidad adecuada de agua, ponga las zanahorias y las papas en la olla, tape la olla y cocine por diez minutos.

7. Por último añade media cucharada de sal, un poco de azúcar al gusto, añade los gajos de pimiento rojo, sofríe uniformemente y sirve.

Consejos

1. Blanquear las patatas y las zanahorias antes de freírlas.

2. Remueve constantemente para evitar que se queme la olla.

3. No agregue glutamato monosódico.

上篇: ¿Qué pasa con la versión independiente sin tráfico? 下篇: ¿Por qué Walmart es justo todos los días? Como la empresa minorista comercial más grande del mundo, las ventas globales de Wal-Mart en 1999 alcanzaron los 165 mil millones de dólares, ubicándose en segundo lugar entre las 500 empresas más importantes del mundo, sólo superadas por General Motors. En 2000, las ventas totales alcanzaron 65.438 dólares + 0.965.438 dólares + 30 millones de dólares, superando a General Motors. Se ha convertido en el centro de atención cómo una empresa minorista tradicional puede superar a la industria automotriz "rey de la fabricación", a todas las instituciones financieras, como bancos y compañías de seguros del mundo, y a las empresas de información que lideran la "nueva economía" en ingresos por ventas. El modelo de gestión de logística y distribución de Wal-Mart es la clave del éxito de Wal-Mart, dijo David, ex presidente de Wal-Mart. Glass concluyó: "Las instalaciones de distribución son una de las claves del éxito de Wal-Mart. Si hay algo que hacemos mejor que otros, son los centros de distribución. Wal-Mart construyó su primera cadena de tiendas en 1962". ¿Con el aumento en el número de cadenas de tiendas y ventas, la logística y la distribución se han convertido gradualmente en el desarrollo de las empresas? "Cuello de botella". Así, en 1970, Wal-Mart estableció su primer centro de distribución en la sede de la empresa para gestionar de forma centralizada el 40% de los productos vendidos por la empresa. A medida que la empresa sigue desarrollándose, el número de centros de distribución también va en aumento. Hasta el momento, la empresa ha establecido 62 centros de distribución para brindar servicios de distribución a más de 4000 empresas en todo el mundo. El 85% de los productos vendidos por la empresa son suministrados por estos centros de distribución, mientras que solo entre el 50% y el 65% de los productos. vendidos por sus competidores se distribuyen centralmente El proceso básico de su centro de distribución es: después de que el proveedor entrega los productos al centro de distribución, después de verificar el plan de compra e inspeccionar los productos, se envían a diferentes lugares en el estante para su almacenamiento. Una vez propuesto el plan de compra, el sistema informático determina lo que se necesita, se imprime la ubicación de almacenamiento de los productos y se imprimen las etiquetas con los códigos de tienda. Los productos empaquetados en general se envían directamente desde los estantes a la cinta transportadora. Y el personal del banco de trabajo también saca los productos dispersos y los envía a la cinta transportadora. En circunstancias normales, la tienda puede tener seis tipos de centros de distribución: uno es el de "productos secos". centro de distribución, que se utiliza principalmente para la compra, envasado, almacenamiento y distribución de productos básicos diarios distintos de los alimentos frescos. Actualmente, la empresa cuenta con un gran número de esta forma de distribución. El segundo es el centro de alimentos, que incluye no. -Alimentos perecederos como bebidas, así como alimentos frescos perecederos. Requiere instalaciones especiales de transporte refrigerado y se entrega directamente a la tienda. El tercero es el centro de distribución de Sam's Club, que combina el comercio mayorista y minorista. Los miembros son pequeños minoristas y el contenido y el método de entrega de productos son diferentes de otros formatos. Dado que el número de tiendas de este tipo comenzó en 1983, algunas tiendas utilizan centros de distribución de terceros considerando los mayores costos de servicio de los centros de distribución de terceros. Wal-Mart ha decidido reemplazarlos con centros de distribución Sam's Club de construcción propia después de que expire el contrato. El cuarto tipo son los centros de distribución de ropa, que no entregan directamente a las tiendas. para bienes importados, que atiende a toda la empresa su función principal es importar grandes cantidades de bienes para reducir el precio de compra, y luego enviarlos a otros centros de distribución según la demanda. Recibe bienes devueltos por las tiendas por diversos motivos. se devuelven a los proveedores, algunos se envían a tiendas de descuento y otros se procesan localmente. Sus ingresos provienen principalmente de las ventas de cajas de embalaje y de los gastos de manipulación que pagan los proveedores. En la actualidad, Wal-Mart tiene 65 tiendas en Estados Unidos, más de 438. 000% del sistema logístico, el centro de distribución es una pequeña parte del mismo. El sistema logístico completo de Walmart incluye no solo el centro de distribución, sino también un sistema de adquisición de entrada de datos más complejo y un sistema de reabastecimiento automático para satisfacer las necesidades de más de 3.000 estadounidenses. Para satisfacer las necesidades de distribución de la cadena, Wal-Mart cuenta con casi 30.000 remolques de contenedores grandes y 5.500 camiones de carga grandes trabajando las 24 horas del día. El volumen total de transporte anual alcanza los 7.750 millones de cajas, con una distancia total de viaje de 6.500 millones de kilómetros. La adquisición de productos, el inventario, la logística y la gestión de ventas son inseparables de los medios de alta tecnología. Para este fin, Wal-Mart ha establecido un sistema de gestión informática, un sistema de posicionamiento satelital y un sistema de altitud por televisión dedicados, y cuenta con tecnología avanzada de clase mundial. Es simplemente un bungalow normal, pero el centro de control informático conectado a él es algo enorme que parece un gimnasio. El sistema informático de la empresa sólo es superado por el Pentágono e incluso mayor que el de la Agencia Espacial Federal. Las ventas, los pedidos y el inventario de más de 4.000 tiendas en todo el mundo se pueden recuperar en cualquier momento. La empresa, en colaboración con Hughes, lanzó un satélite especial para la transmisión de información en tiendas de todo el mundo y para localizar y contactar vehículos de transporte.