Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué comemos pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño?

¿Por qué comemos pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño?

Además de comer pasteles de luna, ¿qué más puedes hacer durante el Festival del Medio Otoño? De hecho, como pueblo antiguo, celebrábamos el Festival del Medio Otoño con más rituales que nosotros, como adorar a la luna, observar la marea, adivinar acertijos, admirar las flores de osmanthus y beber vino de osmanthus, defender el Festival del Medio Otoño. , jugar con Lucai, bailar con dragones de fuego, jugar con Lord Rabbit, etc.

1. Sacrificio a la luna:

Los antiguos siempre tuvieron sentimientos inusuales por la luna, por ejemplo. , dice el poema: "Esta noche la luna brilla, todos la miran y me pregunto quién falta en el otoño". También hay un poema que todos conocen: "Mira la luna brillante y baja la cabeza". Extraño tu ciudad natal." ¿Por qué esa pequeña nostalgia siempre cae en la luna?

Esto se debe a que los antiguos preparaban pasteles de luna de melón y frutas y otros sacrificios en el Festival del Medio Otoño, y pedían deseos al dios de la luna bajo la luna para orar por bendiciones, reunión familiar y paz. Incluso las actividades de admirar y perseguir la luna se han derivado de esto, todo por las expectativas y deseos de una vida mejor de las personas.

2. Observación de la marea:

En la antigüedad, la gente de Zhejiang se reunía con amigos para observar la marea. Incluso ahora, la costumbre de observar la marea aún se conserva. lugareños Qiantang La gran marea del río suele ser alrededor del 15 de agosto. No sólo los lugareños sino también los forasteros vienen aquí de visita, pero ¿alguien sabe que observar las mareas es una de las costumbres para celebrar el Festival del Medio Otoño?

Observación de mareas en el río Qiantang

3. Adivinar acertijos:

Adivinar acertijos no es exactamente una costumbre exclusiva del Festival del Medio Otoño, sino de los antiguos. Creo que adivinar acertijos es digno de celebración. El Festival del Medio Otoño no se puede evitar, lo que también demuestra la importancia del Festival del Medio Otoño en los festivales tradicionales.

Aunque adivinar acertijos es una costumbre, en realidad se trata de una elegante forma de enamorar inventada por los antiguos con el propósito de hacer el amor entre hombres y mujeres. El día del Festival del Medio Otoño, las largas calles se llenarán de faroles escritos con acertijos. Los participantes suelen ser hombres y mujeres jóvenes, que se expresan adivinando acertijos. Algunas personas han encontrado el amor y otras incluso se han hecho famosas. de su asombrosa actuación al adivinar acertijos. Por ejemplo, la persona a la que le encanta comer carne de cerdo~

4. Aprecia el osmanthus y bebe vino de osmanthus:

Cuando el osmanthus florece, la fragancia. Flota a miles de kilómetros de distancia Con la fragancia persistente y la adición del festival, disfrutar del osmanthus es simplemente algo relajante y calmante, ¡pero los maravillosos usos del osmanthus van más allá!

Debido a que el osmanthus tiene el efecto medicinal de dispersar el resfriado, romper nudos, resolver la flema y aliviar la tos, los antiguos creían que beber vino de osmanthus puede tener el efecto de la longevidad y que las mujeres que lo beben pueden embellecer su piel. debido a que el osmanthus es de naturaleza cálida, se usa para remojar en agua y tiene el efecto de aliviar la dismenorrea ~

5. El Festival vertical del Medio Otoño:

El Festival vertical del Medio Otoño. El Festival de Otoño es en realidad el "Festival del Medio Otoño del Árbol". Con la ayuda de su ciudad natal, los niños hacen linternas de su estilo favorito. Después de encenderlas y colocarlas en un poste alto, los niños competirán entre ellos para ver quién puede colgarlas. alto. Bajo las luces brillantes, las familias se reúnen.

6. Jugar a Luzai:

Hablando de jugar a Luzai, la gente tiene que preguntarse si Halloween nos está tomando prestado en secreto, ¿verdad?

En la antigüedad, se utilizaban cáscaras de pomelo para tallar flores, y en el medio se colocaban velas o aceite para lámparas. Los niños caminaban en grupos por la calle con lámparas, cantando "Jugar a Luzi, jugar a Luer, iluminar". ". Una luz brillante. Quien sabe ser educado valora la elegancia, y leer es lo mejor del mundo..." Después de divertirte, ve a casa y come pasteles de luna.

7. Danza del dragón de fuego:

Como norteño, nunca he visto la danza del dragón de fuego. Este tipo de celebración se utiliza principalmente en Hong Kong. Durará tres noches. En el área de Tai Hang en Causeway Bay, se lleva a cabo una gran danza del dragón de fuego. El dragón de fuego puede medir 70 metros de largo y tiene 32 secciones de cuerpo de dragón atadas con hierba perla.

8. Jugar con el conejo

Jugar con el conejo durante el Festival del Medio Otoño se hizo popular a finales de la dinastía Ming, y fue popular principalmente en Beijing. Cuenta la leyenda que hubo una plaga en Beijing y casi toda la ciudad se vio afectada. Chang'e envió al Conejo de Jade para tratar la enfermedad. El Conejo de Jade se convirtió en una niña, caminó de casa en casa y curó a muchas personas. Para agradecer al Conejo de Jade, la gente les dio sus mejores regalos, pero el Conejo de Jade no quiso nada y regresó al Palacio de la Luna después de que la plaga fue eliminada. Con el tiempo, para conmemorarla, los habitantes de Beijing usaron esculturas de arcilla para crear varias imágenes de conejos de jade, lo que se llama jugar con conejos de jade.

Es imposible verificar si alguna vez ha habido una plaga en Beijing, pero sí existe la costumbre en Beijing de jugar al Señor Conejo. Una vez fui a un restaurante de especialidades en Beijing y había un plato llamado Lord Rabbit. El ingrediente principal era la imagen de Lord Rabbit hecha de puré de papas. En general, el sabor es mediocre, pero tiene muy buena pinta.

Finalmente, hablemos del pastel de luna más común durante el Festival del Medio Otoño. Los pasteles hechos con forma de luna se utilizan para adorar a la luna. Con los cambios de los tiempos, ha ido evolucionando. en el símbolo más singular del Festival del Medio Otoño. Mencionar los pasteles de luna significa Festival del Medio Otoño. Los pasteles de luna se utilizaban para adorar a la luna en los primeros días, pero no sólo se utilizan durante el Festival del Medio Otoño.

Según los registros históricos, ya en las dinastías Yin y Zhou, había una especie de "pastel Taishi" en Jiangsu y Zhejiang en memoria de Taishi Wenzhong. Más tarde, se hizo popular en la corte durante la dinastía Song del Norte y también se llamó. "Pastel de Palacio". La cultura popular y de moda a menudo se transmite de arriba a abajo hasta que se extiende entre la gente, adquiere una imagen más auspiciosa y la llama "pastel de luna".

La forma más extravagante de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño es ver la corte real. Por ejemplo, en la dinastía Qing, el Palacio del Medio Otoño albergaba un banquete para los ministros, el emperador y el emperador. El mundo se divirtió juntos. Los pasteles de luna preparados eran versiones súper plus, que según los registros tienen "alrededor de dos pies de diámetro". "Pesa unos veinte kilogramos". ¿Todavía puedes comer un pastel de luna que pesa 20 kilogramos de una sola vez?