¿Qué quieres decir con tres por uno?

"Santuoyao" es un dialecto, es decir, uno. Por lo tanto, "Santuo Yao" en realidad se llama "Sanyituo" y es una forma de estofado de Chongqing. En la década de 1990, el nivel de vida de la población de Chongqing no era en general alto. En esa época, la gente solía invitar a invitados a casa o celebrar eventos importantes para comer estofado.

En aquella época, "tres por uno" era el formato de estofado más popular en Chongqing, lo que significaba "tres platos de carne y un plato vegetariano". Era realmente asequible. Puedes pedir muchos tipos de platos en una olla caliente y el precio no es alto, por lo que han dejado una impresión indeleble en los corazones de muchos viejos de Chongqing, y son el mole cinabrio y la luz de la luna blanca en los corazones de muchos gourmets.