¿Cuántas bolas de arroz se pueden hacer con tres kilogramos de arroz glutinoso?

De hecho, primero es necesario remojar medio kilo de arroz glutinoso. Al menos hay unas 10 piezas. Depende principalmente del tamaño del relleno de carne y del relleno de pasta de frijoles. Hay muchos rellenos grandes. La cantidad de bolas de masa depende del tamaño de las hojas. Cuanto más grandes son las hojas, más materiales. Si las hojas son pequeñas no se pueden poner porque las bolas de masa tienen cierta forma. Generalmente la hoja más grande tiene capacidad para unas 10. Las hojas envueltas en el zongzi son hojas de zongzi.

Con 3,5 kilogramos de arroz glutinoso y 1,5 kilogramos de carne de cerdo, hice exactamente 25 piezas de cada arroz, 1,4 kilogramos = 70 g, lo que parece un poco pequeño. Por tanto, si quieres hacer samosas de arroz glutinoso puro, con 5 o 6 son suficientes. 83 g ~ 100 g cada uno.

Información ampliada 1. Vale la pena señalar que las albóndigas de arroz deben envolverse con una cuerda de paja o hilo de algodón, y no deben envolverse con una cuerda de plástico de vidrio, porque las albóndigas de arroz atadas con una cuerda de plástico de vidrio producirán sustancias nocivas para el cuerpo humano después de la cocción a alta temperatura.

2. A la hora de comprar bolas de masa de arroz, presta atención a distinguir entre bolas de masa de arroz normales y bolas de masa de arroz verde. Las albóndigas de arroz normales tienen un color natural y no tienen un olor peculiar. El agua utilizada para cocinar las bolas de arroz es marrón, mientras que las bolas de arroz verdes tienen colores brillantes y huelen a poción. El agua que se utiliza para cocinar las bolas de arroz es verde.

3. No use demasiada fuerza al atar las bolas de masa con una cuerda de paja o hilo de algodón, de lo contrario los granos de arroz entrarán en el relleno de frijoles rojos, provocando que los granos de arroz de las bolas de masa queden medio cocidos. Al hacer bolas de masa, debes prestar atención al ingenio.