¿Cómo hacer sopa picante de esponja vegetal?
Luffa
2 piezas
Grositos fritos
2 secciones
Tang Bao sigue siendo una sopa vieja
p>Una/cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Agua
Una cantidad adecuada
Cebollas verdes
Una cantidad adecuada
Cómo hacer sopa de lufa espinosa
Pele la lufa y córtela en trozos para cocinar. No lo cortes demasiado pequeño o quedará muy pequeño después de cocinarlo. Poner las bolas de arroz glutinoso en un plato hondo y reservar. Cortar las cebolletas en cebolletas finamente picadas. Si no hay caldo en casa, utilizar la sopa espesa de bolas de arroz glutinoso de lufa.
Paso 1
Después de que el aceite esté caliente, agregue una cantidad adecuada de cebolla verde picada y saltee hasta que esté fragante, luego agregue una cantidad adecuada de agua o caldo (si no lo desea). Si quieres que quede demasiado aceitoso, puedes utilizar más de la mitad del caldo y menos de la mitad del agua).
Paso 2
Después de que el agua hierva, agregue un trozo de sopa espesa, luego tape la olla y cocine a fuego lento durante unos minutos hasta que la sopa se vuelva blanca. Agregue lufa para cambiar la receta de la sopa de lufa a fuego alto.
Paso 3
La esponja vegetal queda suave y descolorida. Si se encoge, se puede decir que la esponja vegetal está madura. Por supuesto, también puedes probar el método de la sopa de lufa.
Paso 4
Después de que la lufa esté cocida, agrega un poco de sal y vierte la sopa de lufa en el tazón de sopa que preparaste anteriormente. ¡Decora con cebollas verdes y sirve! Cómo hacer sopa picante de esponja vegetal
Paso 5
¡Producto terminado! ¡La sopa se acabó en segundos! ¡El calor espinoso se volverá menos quebradizo después de estar en remojo durante mucho tiempo! Si no quieres comerlo de inmediato, ¡puedes cocinar la sopa primero y verterla en las albóndigas cuando la comas!