Cómo cocinar, cómo comer bien
250 g de raíz de loto, 200 g de relleno de cerdo
Cantidad adecuada de masa
Condimentos
Cantidad adecuada de salsa de soja y salsa de soja ligera .
Cantidad adecuada de jengibre y sal
Aceite de cocina, 1 huevo.
Pasos del acoplamiento explosivo
1.? Lave las raíces de loto y córtelas en rodajas finas. Deje un poco de conexión entre las dos raíces de loto sin cortarlas. Si hay alguna dificultad, simplemente córtela. Se pueden utilizar dos piezas de tamaño similar como clip de raíz de loto para su uso posterior.
2.? Agregue la cantidad adecuada de salsa de soja clara, salsa de soja oscura, aceite de cocina, sal, jengibre picado y un huevo al relleno de cerdo, y revuelva el relleno de cerdo en el sentido de las agujas del reloj hasta que espese.
3.? Coloque una cantidad adecuada de carne de manera uniforme en la carpeta de raíz de loto, cierre la carpeta de raíz de loto y saque la carne del borde de la carpeta de raíz de loto.
4.? Agrega agua a la harina para hacer una masa. La consistencia es aproximadamente la misma que la del yogur.
5.? Calentar aceite en una olla a fuego medio, mojar las rodajas de raíz de loto en la masa, freír en aceite hasta que estén doradas por ambos lados, sacar y servir.