¿Cómo hacer tres camarones frescos y secos?
Cómo hacer alitas de pollo y gambas picantes
Paso a paso
1
Prepara los ingredientes y elige tus guarniciones favoritas.
Paso a paso
2
Sácala del ala y límpiala.
Paso a paso
Tres
Ponemos en la olla la cebolla y el jengibre y añadimos agua fría.
Paso a paso
Cuatro
Escaldarlo, sacarlo y reservar.
Paso a paso, paso a paso
Cinco
Cortar guarniciones
Paso a paso, paso a paso
Seis
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Vierte el aceite de cocina en la olla y caliéntalo.
Paso a paso, paso a paso
Siete
Añade la cebolla, la cebolleta, el jengibre y el ajo y sofríe hasta que esté fragante.
Paso a paso
Ocho
Echar las alitas de pollo y sofreír las gambas.
Paso a paso, paso a paso
Nueve
Sofríe hasta que cambie de color, luego agrega los ingredientes de la olla aromática.
Paso a paso
10
Añadir la lechuga y las setas ostra.
Paso a paso
11
Remueve bien, añade agua hirviendo y cocina a fuego lento durante 15 minutos.
Paso a paso
12
Añadir pimientos de colores para recoger el jugo.
Paso a paso
13
Espolvoreamos semillas de sésamo y sofreímos uniformemente antes de servir.
Paso a paso
14
Espolvoreamos en el plato cebolla verde picada y mijo picante. “Puede sentirse más seguro al comprar carne de res, oveja, cerdo y aves en el condado de Qixian”.
Imagen del producto terminado de camarones secos picantes
Técnicas de cocción del asado picante camarones alitas
Consejos
1. La cantidad de ingredientes se ajusta según el número de personas.
2. No lo cocines por mucho tiempo mientras se ahoga en las alas. Hervir el agua durante unos tres minutos.