Mesa de alimentación nutritiva para estudiantes de secundaria con tres comidas al día
Receta 1
Desayuno: 250 ml de leche, pan (200 g de harina), 50 g de huevos duros.
Almuerzo: arroz (200 gramos de arroz japónica), cerdo frito con champiñones (50 gramos de champiñones frescos, 50 gramos de cerdo, 5 gramos de aceite vegetal, vino de cocina, maicena, clara de huevo, glutamato monosódico) , col china frita (200 gramos de col china, 5 gramos de aceite vegetal, glutamato monosódico, cantidad adecuada de sal).
Cena: Bollos al vapor (150 g de harina), gambas azucenas (50 g de gambas, 25 g de zanahorias, 25 g de pimientos morrones, 5 g de aceite vegetal, azucena, almidón, glutamato monosódico, cantidad adecuada de sal), sopa de carne y verduras ( repollo) 50 g, 50 g de yuba, 50 g de zanahorias, 50 g de patatas, 50 g de ternera, 5 g de aceite vegetal, 50 g de tomates, glutamato monosódico, cantidad adecuada de sal).
Merienda: frutas de temporada.
Receta 2
Desayuno: gachas de mijo (100 gramos de mijo), 250 ml de leche, huevos holandeses (50 gramos de huevos).
Almuerzo: arroz (150 gramos de arroz japónica), carne de cerdo desmenuzada (50 gramos de magro de cerdo, 50 gramos de zanahorias, 100 gramos de patatas, 5 gramos de aceite vegetal, jengibre, pimientos encurtidos, salsa de soja , vinagre, azúcar, glutamato monosódico, cantidad adecuada de sal), colza salteada con champiñones (200 gramos de vegetales de hojas verdes, 50 gramos de champiñones, 5 gramos de aceite vegetal, cantidad adecuada de glutamato monosódico, sal) y coliflor.
Cena: panecillos dorados y plateados (100 gramos de harina, 100 gramos de maicena, cantidad adecuada de pasta de sésamo, cantidad adecuada de sal), pescado fresco al vapor (150 gramos de pescado fresco variado, 5 gramos de aceite vegetal, cantidad adecuada de cebolla y jengibre, cantidad adecuada de sal), 5 gramos de sopa agria, 5 gramos de aceite vegetal, cantidades adecuadas de ajo, glutamato monosódico y sal), sopa de col china y camarones (50 gramos de sopa china repollo, 5 gramos de aceite vegetal, cantidades adecuadas de camarones, glutamato monosódico y sal).
Merienda: frutas de temporada.
Receta 3
Desayuno: Tortitas de arroz japonica (150 gramos de harina), 250 ml de leche, huevos en conserva mezclados con tofu (50 gramos de huevos en conserva sin plomo, 50 gramos de tofu graso).
Almuerzo: arroz (150 gramos de arroz japónica), huevos revueltos con ajetes (100 gramos de ajetes, 50 gramos de huevos, 5 gramos de aceite vegetal, condimento adecuado), solomillo de ternera con apio ( 50 gramos de carne magra de res, 100 gramos de tallos de apio, 5 gramos de aceite vegetal, condimento adecuado), sopa de fideos con espinacas.
Cena: gachas de arroz negro (40 gramos de arroz japonica, 10 gramos de arroz negro), bollos al vapor (150 gramos de harina), hígado de cerdo frito (50 gramos de hígado de cerdo, 50 gramos de brotes de guisantes) , 5 gramos de aceite vegetal, pimienta, vino de arroz, glutamato monosódico, cantidad adecuada de sal), frijoles guisados con patatas (25 gramos de carne magra de cerdo, 100 gramos de frijoles rojos, 50 gramos de patatas, 5 gramos de aceite vegetal, apropiado cantidad de glutamato monosódico, cantidad adecuada de sal).
Merienda: frutas de temporada.
Receta 4
Desayuno: 250 ml de leche, pastel de pollo (150 g de harina, 50 g de huevos, 25 g de azúcar).
Almuerzo: arroz (150 gramos de arroz japónica), camarones y tofu (100 gramos de tofu, 50 gramos de camarones, 5 gramos de aceite vegetal, cantidad adecuada de almidón, glutamato monosódico y sal), revuelva -Col china frita (150 gramos de vegetales verdes frescos, 5 gramos de aceite vegetal, glutamato monosódico y sal), sopa de camarones y rábanos rallados (50 gramos de rábano, camarones, glutamato monosódico y sal).
Cena: Bollos de carne y verduras (150 gramos de harina, 50 gramos de magro de cerdo, 150 gramos de algas, 5 gramos de aceite vegetal, aliño adecuado), sopa de algas y huevo (50 gramos de huevos , algas, condimento apropiado).
Merienda: frutas de temporada.
Receta 5
Desayuno: Wontons de camarón (50 gramos de camarones, 100 gramos de verduras, 100 gramos de harina, condimento adecuado), 250 ml de leche.
Almuerzo: arroz (150 gramos de arroz japónica), Mushu de cerdo (30 gramos de magro de cerdo desmenuzado, 50 gramos de huevos, 5 gramos de aceite vegetal, cantidad adecuada de hongos, cantidad adecuada de condimentos), berenjena estofada (cerdo magro) 30 gramos, 150 gramos de berenjena, 5 gramos de aceite vegetal, cantidad adecuada de pasta de frijoles, cantidad adecuada de condimentos), sopa de frijol mungo (cantidad adecuada de frijol mungo, azúcar de roca).
Cena: Bollos de arroz negro al vapor (150 g de fideos de arroz negro), costillas de cerdo agridulces (300 g de costillas, 5 g de aceite vegetal, condimento adecuado), tofu guisado de ostras (100 g de ostras, 100 g de tofu, 5 g de aceite vegetal) ) gramos, cilantro, cebolla, jengibre, ajo, un poco de sal), sopa de huevo con jengibre rallado (50 gramos de huevos, jengibre rallado, condimento adecuado).
Merienda: frutas de temporada.
Receta 6
Desayuno: Tortita de huevo (150 g de harina, 50 g de huevos, 5 g de aceite vegetal, condimento adecuado), 250 ml de leche, brotes de frijol mungo fritos (200 g de brotes de frijol mungo).
Almuerzo: Albóndigas hervidas (100 g de fideos, 80 g de carne magra, 150 g de verduras, 5 g de aceite vegetal, condimento adecuado), gachas de frijol mungo (50 g de arroz japónica, 25 g de frijol mungo).
Cena: arroz con judías rojas (150 gramos de arroz japónica, 25 gramos de judías rojas), paparda guisada (100 gramos de paparda, 5 gramos de aceite vegetal, cebolla, jengibre, ajo, vino de cocina, soja salsa, cantidad adecuada de glutamato monosódico), apio frito Silk (75 gramos de apio, 30 gramos de yuba, 5 gramos de aceite vegetal, glutamato monosódico, cantidad adecuada de sal), sopa de vieiras y brotes de guisantes (50 gramos de brotes de guisantes, 30 gramos de vieiras frescas, condimento adecuado).
Merienda: frutas de temporada.
Receta 7
Desayuno: Pan (200 g de harina), 250 ml de leche, 50 g de huevos cocidos.
Almuerzo: arroz (150 gramos de arroz japónica), cordero frito con comino (100 gramos de cordero, 2 gramos de hongos, 50 gramos de zanahorias, 5 gramos de aceite vegetal, condimento adecuado), colza tostada con champiñones (50 gramos de champiñones frescos, 150 gramos de colza, 5 gramos de aceite vegetal, condimento adecuado), mezclado con col china.
Cena: Gachas de azucenas (50 gramos de arroz japónica, cantidad adecuada de azucenas), bollos al vapor (100 gramos de harina), dos cebolletas salteadas (50 gramos de lomo de cerdo, 50 gramos de carne magra cerdo, 100 gramos de cebollas verdes picadas, 2 gramos de hongos, 5 gramos, cantidad adecuada de aceite vegetal, cantidad adecuada de condimento), pimiento verde rallado y tofu (50 gramos de pimiento verde, 100 gramos de piel de tofu, 50 gramos de tomates , 5 gramos de aceite vegetal, cantidad adecuada de condimento), sopa de algas y piel de camarón.
Merienda: frutas de temporada.