¿Cómo hacer una deliciosa sopa de tomate con lufa?

Huevos: hidratan la sequedad, mejoran la inmunidad, protegen los ojos y mejoran la vista.

Luffa: desintoxica, refresca la sangre, elimina el calor y resuelve las flemas.

Ingredientes: 2 huevos, 1 lufa, 2 tomates, cantidad adecuada de vino de cocción, cantidad adecuada de salsa de tomate, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de esencia de pollo, huevos revueltos, lufa, sopa de tomate.

1. Ingredientes: huevos, lufa, tomates.

2. Cascar los huevos en un bol y añadir un poco de vino de cocción.

3. Batir con el huevo líquido y reservar.

4. Pela y lava la esponja vegetal.

5. Colocar sobre la tabla de cortar y cortar hasta que esté listo para usar.

6. Quitar los tallos a los tomates y lavarlos.

7. Colocar sobre la tabla de cortar y cortar hasta que esté listo para usar.

8. Calentar el aceite en el wok, añadir el huevo líquido, sofreír en trozos y servir.

9. A continuación, utilizar el aceite para el revuelto, añadir la lufa y los tomates picados y sofreír.

10. A continuación, añadir un poco de agua y llevar a ebullición.

11. A continuación, añade los huevos revueltos y la pasta de tomate.

12. Añade la cantidad adecuada de sal.

13. Añade la cantidad adecuada de esencia de pollo.

14. Sazona y mezcla bien antes de servir.

15. Sácalo y ponlo en un bol.