¿Cómo hacer tres fideos de arroz frescos?
Se requieren tres elementos.
Carne fresca, preferiblemente pierna de cerdo fresca, que comúnmente se conoce como carne blanca.
Repollo chino - Nota: No es repollo chino, pero es muy pequeño. Se ve muy tierno, muy parecido al repollo de mi corazón.
Tomates - Si no te gusta comerlos, puedes usar puerros o chucrut, o puedes cocinarlos juntos para obtener un mejor sabor.
La sopa es un elemento muy importante. Personalmente recomiendo la sopa hecha con huesos de pollo y cerdo. Después de filtrar las impurezas, agregue la mitad del agua a los fideos de arroz y cocine juntos.
Si tienes cazuela, lo mejor es utilizarla. Si no, está bien. Domina el calor y el tiempo y sabrá igual de delicioso.