Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cómo hacer sopa de tofu apestosa Dongtai?

¿Cómo hacer sopa de tofu apestosa Dongtai?

Cómo mojar tofu apestoso.

Cómo hacer salsa de sésamo con grasas vegetales y salsa de sésamo Introducción detallada al sabor de la salsa de sésamo Ingredientes para hacer salsa de sésamo con grasas vegetales y salsa de sésamo Ingredientes principales: 30 gramos de. pasta de sésamo, 10 gramos de aceite transparente cocido y 10 gramos de jugo de pollo concentrado, 50 gramos de salsa de soja, 5 gramos de glutamato monosódico y 5 gramos de aceite de sésamo. Las características de la salsa de sésamo: color marrón rojizo, grasa vegetal suave, salada y deliciosa. Te enseñaré a hacer jugo con sabor a salsa de sésamo. Coloque 30 gramos de pasta de sésamo en un tazón, agregue gradualmente 10 gramos de aceite transparente cocido, revuelva uniformemente, agregue gradualmente 10 gramos de jugo de pollo espeso y 50 gramos de salsa de soja (revuelva en una dirección mientras revuelve) y finalmente agregue 5 gramos de glutamato monosódico y 5 gramos de aceite de sésamo comestible.

Echar el alumbre jabonoso en un balde, verter agua hirviendo y remover con un palito. Remojarlo en el tofu durante unas 2 horas, sacar el tofu y enfriar. Luego, remoje el tofu en agua salada durante aproximadamente 3 a 5 horas en primavera y otoño, aproximadamente 2 horas en verano y 6 a 10 horas en invierno. Después de remojarlo, sácalo, enjuágalo con agua hervida fría, escúrrelo, luego vierte todo el aceite de té en la olla y hiérvelo hasta que quede rojo. Agrega el tofu y sofríe a fuego lento durante unos 5 minutos. Una vez que esté dorado, sácalo en un plato y usa los palillos para clavarlo en el centro del tofu.

Lo bonito de nuestras vidas es que cada día podemos comer alimentos con diferentes sabores adecuados para diferentes personas. El tofu apestoso es un alimento controvertido, pero suele haber un gran número de personas a las que les gusta especialmente comerlo. La salsa de tofu apestoso no es un método de preparación fijo, pero su método de preparación es muy flexible. Podemos hacerlo según nuestras propias preferencias o gustos, lo que más nos convenga es lo mejor.