Se anuncian los resultados de una encuesta sobre los hábitos alimentarios de frutas y verduras de los chinos

Se anunciaron los resultados de la encuesta sobre los hábitos alimentarios de frutas y verduras de los chinos

Los resultados de la encuesta sobre los hábitos alimentarios de frutas y verduras de los chinos se publicaron con el desarrollo de la. El ritmo de vida, especialmente de los jóvenes de nuestro país, está cambiando sus hábitos alimentarios. Poner la esperanza en la comida para llevar ha provocado desequilibrios nutricionales y la falta de frutas y verduras no es infrecuente. Los siguientes son los resultados publicados de la encuesta sobre los hábitos alimentarios de frutas y verduras de los chinos. ¡Espero que sean útiles para todos! Se anuncian los resultados de la encuesta sobre los hábitos alimenticios de frutas y verduras de los chinos 1

Las "Pautas dietéticas para los estadounidenses" recomiendan que cada persona consuma de 5 a 13 tipos de frutas y verduras de colores todos los días (una porción es de aproximadamente 100 gramos); "Pautas dietéticas para residentes chinos" Se recomienda que cada persona coma al menos de 300 a 500 gramos de verduras (aproximadamente la mitad de las cuales son oscuras) y de 200 a 400 gramos de frutas todos los días. -400g de fruta. Pero, ¿nuestra ingesta diaria de frutas y verduras realmente "pasa la prueba"?

La "Encuesta sobre las actitudes de los internautas chinos hacia una alimentación saludable (frutas y verduras)", patrocinada por la Asociación China de Medicina Preventiva y coorganizada por el Centro de Investigación sobre Nutrición y Salud de Nutrilite, se llevó a cabo en Internet desde el 1 de marzo. al 14 de marzo de 20xx. Alrededor de 5.000 internautas respondieron el cuestionario. Alrededor de 5.000 internautas respondieron al cuestionario. Cuando se les preguntó sobre "la ingesta de verduras y frutas de ayer", los datos mostraron:

El 96% de las personas consumieron verduras; casi la mitad de la ingesta de verduras de la gente estaba por debajo del mínimo de 300 gramos por día, cantidad recomendada. Con la mejora del nivel de vida, la gente moderna se inclina más a elegir platos de carne, mientras descuida el consumo de cantidades suficientes de verduras.

El 34% de las personas no come fruta, y la proporción de hombres encuestados que no comen fruta es aún mayor, más del 40% incluso entre los que comen fruta; El 84% de las personas consume menos de la cantidad mínima recomendada de 200 gramos de fruta al día; el 62% come solo un tipo de fruta. En comparación con la popularidad del consumo de verduras, muchos residentes chinos no han desarrollado el hábito de utilizar frutas para complementar sus necesidades nutricionales diarias.

Solo el 65% de las personas comen tanto verduras como frutas a lo largo del día, lo que supone que más de un tercio de las personas no cumple con la ingesta diaria de verduras y frutas recomendada por las guías dietéticas nacionales e internacionales. cantidad mencionada anteriormente.

Las personas en el grupo de edad de 31 a 40 años consumen relativamente menos verduras y frutas en comparación con otros grupos de edad. Las personas de este grupo de edad están en ascenso en sus carreras, son la columna vertebral de la sociedad y son la principal fuente de ingresos familiares. Por lo general, están bajo una tremenda presión laboral, viven una vida acelerada y, a menudo, descuidan una alimentación saludable cuando más necesitan prestar atención a su salud.

En cuanto al color, sólo el 3% de los encuestados come frutas y verduras de “más de 5 colores” las frutas y verduras que consumen los encuestados son de un solo color, principalmente frutas y verduras verdes; raramente morado y negro. (Los cinco colores son rojo, naranja, amarillo, verde, blanco y morado-negro).

El 71% de las personas tiene malos hábitos de vida, y el 38% de ellos dijo que ayer "no comió fruta" en comparación con otros grupos, los tipos y colores de frutas y verduras que comen son relativamente únicos (; Los malos hábitos de vida incluyen: Alta presión laboral (los malos hábitos de estilo de vida incluyen: alta presión laboral, acostarse más tarde de las 12 en punto, comer de manera irregular, fumar y mirar la computadora durante más de 10 horas al día)

Se puede ver en los datos de la encuesta anterior:

1. La ingesta de frutas y verduras por parte de más de la mitad de los encuestados no puede satisfacer sus necesidades de salud

2. Casi el 60% de los encuestados consume cantidades insuficientes de frutas y verduras. Sólo hay uno o dos colores de frutas y verduras.

Una serie de cifras nos obligan a afrontar un problema. La ingesta de frutas y verduras de muchos chinos está lejos de los estándares internacionales y el 54% de ellos no saben o no saben mucho sobre los efectos de los fitonutrientes en el cuerpo. ¡Son estos fitonutrientes los que juegan un papel vital en nuestra salud!

Amway lanza coloridas actividades de promoción dietética

En respuesta a la situación anterior, Amway lanzó oficialmente el colorido evento de promoción de comidas en el edificio Guangzhou. del 24 al 25 de abril, con el objetivo de reivindicar ante el público que "la salud también es un color" y el concepto de alimentación es "más saludable y más apasionante". especialmente instaladas en el evento: “Exhibición Interactiva de Colores de Frutas y Verduras” y “Capacitación en Conocimientos Nutricionales”.

En el área "Exhibición interactiva de colores de frutas y verduras", se instalaron juegos, cocina en el lugar y otros enlaces, y se utilizaron diversas actividades vívidas e intuitivas para demostrar a los participantes el conocimiento nutricional del consumo de frutas y verduras. En el área "Capacitación en conocimientos sobre nutrición", el organizador invitó al profesor He Zhiqian, un famoso profesor de nutrición en mi país y consultor en nutrición de Amway, a dar una conferencia especial sobre conocimientos titulada "Dieta colorida" a los participantes. las inquietudes más comunes del público se dieron una serie de explicaciones sobre temas de salud. Durante la conferencia, el profesor He explicó una serie de temas de salud que más preocupan al público, tales como: nutrientes esenciales para el cuerpo humano, los secretos del envejecimiento de los órganos humanos, cómo combatir la "afluenza" y la "sub -salud", y qué tipo de físico es mejor. Especificaciones, etc. …

Como líder mundial en investigación de fitonutrientes, NUTRILITE respalda la recomendación de las Guías Dietéticas de EE. UU. de que cada persona consuma de 5 a 13 porciones (1 porción equivale a 100 gramos) de frutas y verduras coloridas por día. Lograr el equilibrio nutricional es un desafío para todos, pero el enfoque correcto puede marcar la diferencia.

Los fitonutrientes naturales son esenciales para apoyar el sistema inmunológico del cuerpo y ayudar a las personas a lograr una buena salud. Cuando resulta difícil comer muchas frutas y verduras todos los días, puedes darle color a tu salud eligiendo suplementos ricos en fitonutrientes. Durante 75 años, Nutrilite, como marca mundial de productos nutricionales y para el cuidado de la salud de alta gama, ha insistido en plantar, cosechar y procesar materias primas vegetales en granjas orgánicas certificadas, desde semillas hasta productos terminados, y se ha comprometido meticulosamente a proporcionar productos de alta calidad. Productos nutricionales y de cuidado de la salud de calidad, que permiten a las personas disfrutar de una vida diferente. Puede obtener una nutrición equilibrada en todas las etapas y mantener una salud ideal.

Según las últimas noticias, la empresa es capaz de mantener el equilibrio nutricional y una salud ideal.

Se entiende que las actividades de promoción de comidas coloridas se lanzarán en más de 100 ciudades grandes y medianas de todo el país.

El secreto del color de las frutas y verduras: los fitonutrientes

Las investigaciones modernas demuestran que además de ser ricas en vitaminas, minerales y otros nutrientes, las frutas y verduras también contienen miles de nutrientes. que tienen efectos positivos sobre la salud humana de los fitonutrientes. Los fitonutrientes se encuentran ampliamente en frutas, verduras, frijoles, nueces, cereales, tés, hierbas medicinales chinas y otras plantas. Debido a los diferentes tipos, contenidos o proporciones de estos fitonutrientes, las frutas y verduras pueden mostrar colores diferentes en algunos casos. El color de las frutas y verduras se ha convertido en un criterio importante para medir el estado nutricional. Por ejemplo, el licopeno contenido en la mayoría de las frutas y verduras rojas puede promover la salud cardiovascular y de la próstata, ayudar a resistir la radiación y proteger las células. Las frutas y verduras verdes son ricas en fitonutrientes como luteína, clorofila y polifenoles, que pueden promover la salud del hígado, los pulmones y la retina... Quiero saber más sobre la sutil conexión entre los colores de las frutas, las verduras y los nutrientes. ¡Entra ahora en el colorido mundo nutricional de las frutas y verduras!

Pastel de colores saludable: el código de salud de los cinco colores principales de frutas y verduras

Ningún alimento en el mundo puede contener nutrientes esenciales para el ser humano cuerpo. Sólo mediante una combinación científica podemos obtener una nutrición equilibrada y razonable y ayudar a mejorar la calidad y la salud humana. Los alimentos de diferentes colores tienen diferentes efectos sobre la salud humana. Si quieres estar sano, ¡prestemos atención a los códigos de colores de los alimentos!

Alimentos rojos

Incluyendo tomates, pimientos rojos, sandías, espinos, fresas, uvas rojas, cítricos, dátiles rojos, etc. Los alimentos rojos son ricos en licopeno. Las investigaciones muestran que el licopeno puede proteger las membranas celulares, reducir el daño de los radicales libres y tiene cierto efecto para retrasar el envejecimiento. Los alimentos rojos generalmente ayudan a la circulación sanguínea, mejoran el estado de ánimo, alivian la fatiga, vigorizan a las personas, mejoran la confianza en uno mismo y la fuerza de voluntad y llenan de fuerza a las personas.

Alimentos de color amarillo anaranjado

Los alimentos que son principalmente de color amarillo anaranjado incluyen cítricos, piña, zanahoria, albaricoque, mango, limón, calabaza, boniato, maíz, soja, mijo, etc. . El naranja es el color que más estimula el apetito. El pigmento natural de naranja más común es el betacaroteno, un poderoso antioxidante que reduce el daño causado por la contaminación del aire y tiene efectos antienvejecimiento.

Alimentos verdes

Incluyendo espinacas, apio, pimientos verdes, brócoli, melón amargo, pepino, aceitunas, kiwi, judías verdes y otros alimentos verdes. Los alimentos verdes son buenos para estabilizar el estado de ánimo, aliviar la tensión y aliviar el estrés. La fibra que contiene puede limpiar los intestinos y prevenir el estreñimiento, y la rica luteína puede mantener la salud de la retina.

Además, el consumo regular de vegetales verdes puede mantener nuestro cuerpo en un estado de equilibrio ácido-base.

Alimentos morados y negros

Los alimentos morados y negros se refieren a alimentos de color negro, morado o marrón oscuro: como uvas moradas, arándanos, repollo morado, berenjenas, frijoles, grosellas negras y moras, arándanos, algas, champiñones, semillas de sésamo negro, arroz negro, hongos negros, algas marinas, col morada, etc. La comida de color negro violeta tiene las siguientes ventajas: en primer lugar, es natural y contiene muy pocos ingredientes nocivos, en segundo lugar, tiene nutrientes completos y alta calidad y cantidad;

Alimentos blancos

Incluyendo ajo, cebolla, coliflor, bok choy, repollo, rábano blanco, raíz de loto, champiñones blancos, judías blancas, tofu y otros productos de soja, peras, Las semillas de sésamo, los lirios, la raíz de peonía blanca, el ñame, la leche, etc., son todos alimentos blancos. Estos alimentos son ricos en fitonutrientes, que ayudan a estabilizar el estado de ánimo y son beneficiosos para personas con presión arterial alta y enfermedades cardíacas. Además, la comida blanca tiene cierto efecto de control sobre el apetito de las personas, lo que resulta de gran ayuda para quienes adelgazan.

¿Qué colorantes dietéticos te faltan?

Los fitonutrientes contenidos en estas coloridas frutas y verduras tienen diversos beneficios para la salud. Reconocer las características de color de estas frutas y verduras y elegir sabiamente las frutas y verduras que necesitas será de gran beneficio para tu salud.

Si nace con una constitución débil y a menudo se resfría y resfría, entonces necesita comer más alimentos rojos para complementar su nutrición.

Si tienes problemas gastrointestinales o piel seca, los alimentos de color naranja son tu opción.

Si te preocupa la mala visión, comer tantos alimentos verdes como sea posible aliviará tus síntomas.

Si sufres de hipertensión arterial crónica, enfermedades cardíacas y otras enfermedades, debes hacer todo lo posible para complementar las necesidades de tu cuerpo con alimentos blancos.

Si tu cuerpo presenta síntomas de aterosclerosis, enfermedad coronaria, accidente cerebrovascular, etc., entonces necesitas alimentos de color morado y negro.

El área de intercambio nutricionista me permite ver mi color saludable

Plato principal: Espárragos de lirio

Motivo: La comida blanca (lirio) puede estabilizar el estado de ánimo y aportar calorías. No es muy alto y es adecuado para personas de mediana edad. La comida blanca (lirio) puede calmar los nervios y no es rica en calorías, lo cual es muy adecuado para mí que estoy en un "plan de remodelación corporal", mientras que la comida verde (espárragos) puede proteger la vista y es buena para los pulmones, lo que la hace buena; ¡Un alimento imprescindible en las comidas diarias!

Guarniciones: Ensalada verde (apio, frutos secos, peras, manzanas, anacardos, etc.)

Motivo: La ensalada siempre ha sido mi favorita, simplemente porque puede llevar ambas cosas. Colores y beneficios para la salud. Esta es una ensalada que combina frutas y verduras verdes, rojas y blancas. ¡Tiene una nutrición equilibrada y puede reducir el riesgo de enfermedades!

Alimento básico: Bibimbap de frutos secos (arroz glutinoso, avena, judías verdes, zanahorias, champiñones, etc.)

Motivo: ¡El color de los alimentos básicos es una consideración importante para la salud! Combinado con arroz multigrano con nueces, arroz glutinoso, avena, judías verdes, etc., el color cambia y el efecto cambia. Cuantas más variedades, mejor y más equilibrada y completa será la nutrición.

Bebida: Jugo de caña de azúcar de Sydney

Razón: Sydney es rica en agua y diversos nutrientes, y combinado con caña de azúcar dulce, puede reducir la flema y aliviar la tos, limpiar el corazón e hidratar el pulmones, diurético y disipar el viento. Tiene las funciones de eliminar el calor, calmar la sed, eliminar el calor y reducir el fuego.

Compartir salud de expertos:

¡El color también es un criterio de salud importante que debe tenerse en cuenta al elegir los alimentos! Los cinco colores principales de frutas y verduras son esenciales para cada comida. No solo pueden hacer que nuestra mesa sea colorida, sino que, lo más importante, pueden garantizar nuestra ingesta diaria de fitonutrientes, por eso trato de comer estos cinco tipos de alimentos coloreados en cada comida. .

Una guía rápida para una ingesta saludable de color

Aunque los nutricionistas comen de forma saludable, para los trabajadores administrativos comunes, hay comida rápida para tres comidas al día, entonces, ¿cómo pueden tener tiempo para ¿Prestar atención a las pautas dietéticas nutricionales? Sin embargo, después de comprender los efectos de los colores de las frutas y verduras en el cuerpo para el cuidado de la salud, recomiendo tres cofres del tesoro de salud rápidos que son fáciles de combinar colores para ayudarlo a lograr el estado de salud.

Zumo de verduras fresa limón

Preparación: 4 fresas, 2 cucharadas de zumo de limón, 200 gramos de lechuga, 1 zanahoria, exprimir el zumo.

Preparar bebidas que contengan frutas y verduras rojas (fresa), naranja (limón, zanahoria) y verdes (lechuga) no sólo puede complementar los nutrientes diarios que necesita el cuerpo humano, sino que también tiene el efecto de purificar el Hacer jugo de frutas y verduras. Beberlo puede evitar que una ingesta excesiva cargue el tracto gastrointestinal.

Ensalada de verduras

Ingredientes: hojas de lechuga, col morada, pimiento rojo, tomates cherry, col morada, brotes de soja, hojas de lechuga morada, granos de elote, cebolla.

En este paso se utilizan el verde (hojas de lechuga, brotes de soja), el blanco (magnolia, cebolla), el rojo (tomates rojos, tomates cherry), el morado-negro (col morada, la lechuga de hojas moradas), el naranja ( granos de maíz) Aunque la ensalada de frutas y verduras es fácil de preparar, puede retener completamente los nutrientes de las frutas y verduras, y los ricos fitonutrientes en los colores coloridos también se pueden reponer fácilmente. Se publican los resultados de la encuesta sobre los hábitos alimenticios de frutas y verduras de los chinos 2

Recientemente, se llevó a cabo un evento de prueba de salud para la población urbana en el World Trade Center en este evento llamado "Devolver la salud con color". organizado por Amway Nutrilite Durante el evento, a muchas personas se les hicieron las dos preguntas anteriores.

Dosis y Salud.

Dieta vegetal poco saludable

Las "Pautas dietéticas para los estadounidenses" recomiendan que cada persona consuma de 5 a 13 porciones de frutas y verduras de colores al día (una porción equivale aproximadamente a 100 gramos); Las "Pautas dietéticas para residentes" de China recomiendan que cada persona coma al menos de 300 a 500 gramos de verduras (aproximadamente la mitad de las verduras oscuras) y de 200 a 400 gramos de frutas por día. Pero, ¿nuestra ingesta diaria de frutas y verduras realmente “cumple con los estándares”?

La "Encuesta sobre actitudes alimentarias saludables de los internautas chinos (frutas y verduras)" patrocinada por la Asociación China de Medicina Preventiva y coorganizada por el Centro de Investigación en Salud y Nutrición Nutrilite Realizó una encuesta en línea entre internautas chinos a principios de este año para investigar la ingesta de frutas y verduras. Los datos de la encuesta sobre la pregunta "la ingesta de frutas y verduras de ayer" muestran que la ingesta de frutas y verduras de muchos chinos está lejos de los estándares internacionales, y el 54% de las personas no conocen ni comprenden el impacto de los fitonutrientes en el cuerpo. Sin embargo, son estos fitonutrientes los que desempeñan un papel vital en nuestra salud. Para los oficinistas urbanos de hoy que viven bajo alta presión, es aún más importante comer frutas y verduras de diferentes colores.

Además de ser rica en vitaminas, minerales y otros nutrientes, cada fruta y verdura contiene miles de fitonutrientes que tienen efectos positivos en la salud humana. Debido a los diferentes tipos, contenidos o proporciones de estos fitonutrientes, las frutas y verduras pueden mostrar colores ricos y coloridos, y el color se ha convertido en un criterio importante para medir la nutrición de las frutas y verduras. Por ejemplo, el licopeno contenido en la mayoría de las frutas y verduras rojas puede promover la salud cardiovascular y de la próstata, ayudar a resistir la radiación y proteger las células, mientras que las frutas y verduras verdes son ricas en fitonutrientes como luteína, clorofila y polifenoles, que son beneficiosos para el hígado; Beneficios para la salud pulmonar y retiniana. ...

El personal demuestra las tabletas de pesto de menta de Nutrilite producidas utilizando una tecnología especial de recubrimiento entérico.

"¿Sabes qué fitonutrientes contienen las verduras y frutas que son beneficiosos para el organismo?"

La prueba de estrés de la población urbana no es optimista

En la prueba interactiva Distrito "Color", muchos ciudadanos han aprendido sobre su condición física a través de pruebas de salud (presión arterial, fuerza de agarre), pruebas informáticas de color de comidas de autoservicio y pruebas informáticas antifatiga.

"¡Solo hice treinta veces en un minuto, lo cual es muy poco!" En el área de prueba de experiencia de brazo plano de un minuto, muchos ciudadanos hicieron cola para tomar la prueba de aptitud física con gran interés. Pudieron completarlo fácilmente, pero quedaron decepcionados. Descubrí que mi condición física no era tan buena como pensaba.

Los expertos dijeron a los periodistas que sólo un puñado de personas estaban completamente sanas durante la prueba. Debido a que muchos trabajadores de oficina son sedentarios durante largos períodos de tiempo, pasan demasiado tiempo mirando computadoras, tienen una alta presión laboral, tienen poco tiempo para dormir y no pueden ajustar razonablemente su dieta, a menudo están ocupados con el trabajo y socializando todos los días, pero descuidar el cuidado de su propia salud. Por lo general, el médico me decía que me encontraba en un estado "insuficiente de salud".

Los nutricionistas comparten colores saludables en el sitio.

Apilando ollas, puedes preparar varios platos deliciosos y nutritivos al mismo tiempo. ¿Lo habías visto alguna vez? Esto no es magia.

En el lugar del evento, bajo la demostración del personal, calabazas naranjas, espárragos verdes, tomates rojos... se convirtieron en platos coloridos en la olla apilable Queen Amway.

La olla de sopa de 6 litros hierve con sopa de algas, rábanos y costillas de cerdo; la olla de vapor es calabaza al vapor con dátiles rojos y lirios; la olla de hierro de 3 litros es pechuga de ternera guisada con tomates picantes; raíz de loto salteada con frijoles negros…., los colores brillantes y la fragancia picante son realmente deliciosos.

El personal les dijo a todos que Queen's Pot utiliza el método de cocción sin agua a baja temperatura vitalok, que puede conservar el sabor natural de los alimentos y evitar la pérdida de nutrientes en los alimentos. debido a la cocción a alta temperatura tiene un sabor original y la comida cocinada tiene un dulzor y una textura moderados. Al mismo tiempo, Queen's Pot se basa en el método de apilar ollas pequeñas encima de ollas grandes. Solo necesita una estufa, y el calor se puede transferir de la olla inferior a la superior una por una, completando la cocción. varios métodos de cocción como hervir a fuego lento, cocer al vapor y guisar al mismo tiempo, ahorrando así energía. Dado que el tiempo de cocción se puede personalizar según el tamaño del plato y la duración del tiempo de cocción, los trabajadores de oficina pueden preparar cenas deliciosas y nutritivas en el menor tiempo posible.

Aunque los nutricionistas comen de forma saludable, para los trabajadores administrativos comunes, tres comidas al día son comida rápida. ¿Cómo pueden tener tiempo para prestar atención a las pautas dietéticas nutricionales? Los fitonutrientes naturales son ingredientes importantes que apoyan el sistema inmunológico humano y ayudan a las personas a lograr un estado saludable. Sin embargo, nos resulta difícil comer frutas y verduras de múltiples colores y cantidades suficientes todos los días, por lo que elegir suplementos nutricionales ricos en fitonutrientes también es una opción. Buena manera de mantener la salud y el color.