¿Cuáles son las diferencias entre los distintos hongos del noreste?

Las setas avellanas se utilizan principalmente para guisar pollo con setas avellanas y para guisar con pollo pequeño y estúpido. Los hongos Hericium se usan principalmente por su valor nutricional; los hongos patas se usan principalmente para guisar algo de carne.

2. La recolección es diferente

Avellanas Cada otoño, la gente sube a la montaña a recoger avellanas y secarlas al sol; Hericium erinaceus es cada vez menos salvaje, y ahora la mayoría. Se cultiva Hericium erinaceus; lo mismo ocurre con los hongos pata. Alimento seco.

Datos ampliados:

Clasificación de las setas del Noreste:

1. Hongos avellanas

El pollo guisado con champiñones avellanas es un plato famoso en el Noreste Porcelana . Tiene un sabor especialmente bueno y un alto valor nutricional. Queda especialmente delicioso guisado con un pollito estúpido. Cada otoño, la gente sube a la montaña para recoger setas de avellana y secarlas para el invierno.

2. Matsutake

El matsutake también es un hongo común con alto valor nutricional en el noreste. Puede tener funciones antitumorales, tratar la anemia, embellecer y otras funciones.

3. Hericium

Este es un hongo raro en el noreste. Tiene un valor nutricional extremadamente alto y es tan famoso como el nido de pájaro.

4. Hongo de muslo

Este tipo de hongo sabe muy bien y huele delicioso. Ya sean champiñones frescos o secos, la carne guisada es particularmente deliciosa, como el pollo, que tiene un alto valor nutricional.

5. Yuanmo

Sólo superado por Hericium erinaceus. El semicírculo es de color amarillo verdoso, pero la pulpa del hongo es blanca. Principalmente en la zona de la montaña Changbai, los productos especiales tienen la mejor calidad y su valor nutricional es diez veces mayor que el de las verduras. En comparación con los hongos comunes, los hongos silvestres tienen menos rastros de daño por insectos y tienen un valor nutricional extremadamente alto.

Enciclopedia Baidu - Tesoros del Noreste

People's Daily Online - Los efectos únicos de cinco hongos comunes