Mis compañeros de la Universidad Northeastern hicieron este arroz y estaba tan delicioso que me rompí la guardia.

Arroz

Cómo hacer arroz

Ingredientes para el arroz con ternera grasa y tomate: tomates, 300g de ternera grasa, un bol de arroz, cebolla

Cómo hacerlo Pasos

1. Ajusta la salsa: añade dos cucharadas de salsa de soja ligera, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada de pasta de tomate, una cucharada. de azúcar, una cucharada de almidón y medio bol de agua y mezclar bien.

2. Blanquear la ternera grasa en agua fría y retirarla para su uso posterior. Calentar la sartén con aceite frío y sofreír las cebollas picadas hasta que estén fragantes, añadir los tomates y sofreír el jugo.

3. Vierta la salsa preparada, agregue la carne, vierta el arroz y cocine a fuego medio-bajo hasta que la sopa esté espesa.

Ingredientes del arroz al curry japonés: curry 2. trozos, 2 tazones de arroz, 2 trozos pequeños de brócoli, media zanahoria, 1 patata, media cebolla pequeña, 1 trozo de pechuga de pollo, un poco de sal, pimienta negra

Pasos

1. Corte la pechuga de pollo en cubos pequeños, agregue un poco de sal y la cantidad adecuada de pimienta negra, mezcle bien y deje marinar durante 10 minutos. Corte el brócoli, las zanahorias y las cebollas en trozos pequeños y lave el almidón.

2. Caliente el aceite en una sartén y saltee las cebollas hasta que estén ligeramente carbonizadas, agregue las zanahorias y saltee hasta que estén cocidas 7 minutos, luego agregue el brócoli y saltee<. /p>

3. Añade la cantidad adecuada de agua y 2 cubitos de curry y deja hervir. Añade la pechuga de pollo marinada y el arroz y sofríe hasta que la sopa espese.

Ingredientes para el pollo con champiñones. Arroz: Muslos de pollo grandes, media cebolla, cebolla de verdeo, jengibre y champiñones

Pasos de cocción

1. Deshuesar los muslos de pollo y cortarlos en trozos pequeños. cebolla y jengibre, 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de salsa de soja light y un poco de pimienta negra. Deja marinar durante 10 minutos.

2. de salsa de soja oscura, 1 cucharada de salsa de ostras, media cucharada de azúcar, 1 cucharada de almidón, un poco de sal, la cantidad adecuada de pimienta negra, medio bol de agua, revuelva uniformemente

3. En una olla agrega el pollo cortado en cubitos y sofríe hasta que cambie de color, luego agrega la cebolla y sofríe los champiñones cortados en cubitos hasta que estén suaves, agrega el pollo cortado en cubitos, vierte la salsa preparada y deja hervir, agrega el arroz y cocina a fuego lento. a fuego medio-bajo hasta que espese la sopa.

Ingredientes para arroz chorizo ​​con tomate y jamón: Arroz, tomate, jamón

Pasos de cocción

1. el aceite en el wok, añadir los trozos de tomate y sofreír uniformemente, añadir 2 cucharadas de salsa de soja clara y media cucharada de salsa de soja oscura Añadir un poco de sal y 1 cucharada de salsa de ostras y sofreír un rato.

2. Agrega las lonchas de jamón, hierve la cantidad adecuada de agua, agrega el arroz y sofríe uniformemente, luego agrega las cebolletas picadas y sofríe uniformemente.

Tomate, pimiento verde, arroz con huevo ingredientes: arroz cocido, tomates, pimientos verdes, huevos, cebolla y ajo

Pasos

1. Pelar los tomates y cortarlos en trozos pequeños, cortar los pimientos verdes en trozos pequeños. trozos, batir los huevos con el huevo líquido y picar las cebolletas y el ajo

2. Calentar el aceite en una sartén, verter el huevo líquido y sofreír hasta que solidifique. sartén original, sofreír las cebollas, agregar los tomates y sofreír hasta que estén tiernos. Vierta medio tazón de agua, agregue 1 cucharada de salsa de tomate, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de ostras, un poco de sal. , añade los pimientos verdes y los huevos y revuelve bien, añade el arroz y sofríe uniformemente

Ingredientes para el arroz con pimientos verdes y patatas: patatas, pimientos verdes, cebolletas, ajo, mijo picante

Pasos

1. Primero haga una salsa, agregue medio tazón de agua, salsa de soja clara, aceite, salsa de soja oscura, sal y almidón y reserve.

2. Cortar las patatas en trozos pequeños, limpiarlas y secarlas. Agrega aceite a la olla, agrega los cubos de papa y sofríe hasta que estén dorados, agrega la cebolla, el ajo y el mijo y sofríe hasta que estén fragantes.

3. Agrega la salsa preparada y los cubitos de pimiento verde, cocina hasta que la sopa esté espesa y mezcla bien con el arroz previamente cocido al vapor.

Ingredientes para el arroz con tomate y patatas: patatas, 1. bol de tomates, zanahorias y arroz

Pasos de cocción

1. Cortar los tomates, las patatas y las zanahorias en cubos y reservar.

2. dos cucharadas de salsa de soja oscura cruda, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de ketchup, media cucharada de azúcar, sal, una cucharada de almidón y medio tazón de agua, revuelva bien.

3. Calentar aceite en una olla, agregar las papas y sofreír hasta que estén doradas, sofreír las zanahorias hasta que cambien de color, dejar el aceite en la olla, agregar los tomates y sofreír hasta que salga jugo, agregar las zanahorias y patatas, añadir la salsa y el arroz y cocinar hasta que la sopa esté lo suficientemente espesa

Ingredientes para el risotto de champiñones y salchichas: champiñones, salchichas, sobras de arroz, cebolla verde picada

Pasos

1 Salsa: 1 1 cucharada de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de vinagre, un poco de salsa de soja oscura, media cucharada de azúcar fina, 1 cucharada de almidón y media. tazón de agua. Revolver uniformemente

2. Cortar los champiñones y las salchichas. Calentar el aceite en la olla y agregar. Sofreír la salchicha hasta que tome color y servir, agregar la cebolla y el ajo y sofreír. fragante

3. Agrega los champiñones y la salchicha y sofríe, agrega la salsa y deja hervir, agrega el arroz restante y mezcla bien hasta que espese

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Arroz con carne picada de cerdo y pimiento verde Ingredientes: carne picada, pimiento verde, cebolla, jengibre y ajo

Pasos del método Salsa: una cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada de vino de cocina, una cucharada de salsa de ostras, dos cucharadas de salsa de soja ligera, un poco de azúcar, esencia de pollo y pimienta de Sichuan en polvo.

1. Calienta el aceite y sofríe la carne picada hasta que cambie de color. Agrega la cebolla picada y el ajo y revuelve. -freír hasta que esté fragante. Vierta la salsa y saltee uniformemente. Agregue el pimiento verde y saltee hasta que esté crudo. Vierta la cantidad adecuada de agua con almidón y cocine hasta que espese.

Ingredientes para el cilantro y. arroz con salchicha: huevos, cilantro y salchicha

Cómo hacerlo

1 Calentar aceite en una sartén, añadir los huevos y sofreír hasta que estén cocidos

2. vierta la salchicha y saltee uniformemente, luego agregue el arroz restante, luego agregue dos cucharadas de salsa de soja ligera, una cucharada de salsa de soja oscura y una cucharada de salsa de ostras

3. en el cilantro y sofreír hasta que esté uniforme.

Ingredientes para el arroz pilaf de algas: huevos, algas picadas, fiambre

Pasos de cocción

1. Cortar la carne en rodajas y freírla hasta que esté dorada por ambos lados, luego sofreír dos huevos pasados ​​por agua y reservar.

2 Mezclar un condimento secreto, picar el ajo, el mijo, los aros de chile y verterlos en una fuente. tazón, cubra con aceite caliente, agregue dos cucharadas de salsa de soja ligera, una cucharada de salsa de ostras y una cucharada de azúcar, revuelva uniformemente

3. Coloque el arroz en un tazón, luego coloque la carne tierna, suave. -huevos cocidos y algas picadas, verter y mezclar bien Revolver la salsa y listo

Ingredientes para el arroz con lechuga y ternera: lechuga, pimiento verde, mijo picante, huevo, ternera

Pasos del método

1. Agrega la carne de res, una cucharada de vino de cocción, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de salsa de soja ligera, una cucharada de almidón, mezcla bien y deja marinar durante 15 minutos y reserva.

2. Haga una salsa, agregue el ajo picado, el mijo picante y el pimiento verde en un recipiente vacío. Vierta el aceite caliente, agregue dos cucharadas de salsa de soja ligera, una cucharada de salsa de ostras y una cucharada de azúcar. y reducirla a la mitad de manera uniforme

3. Freír la carne hasta que esté cocida y reservar, y sofreír dos huevos pasados ​​por agua

4. Colocar en un plato, verter la salsa preparada y revuelva uniformemente para completar

Arroz de cerdo desmenuzado con pimiento verde Ingredientes: pimiento verde, cerdo desmenuzado, ajo picado

Cómo hacerlo

1. Agregue la cantidad adecuada de ¡Cocine el vino, la salsa de soja ligera y el almidón a la carne desmenuzada y deje marinar durante 10 minutos!

2. Salsa: una cucharada de salsa de soja ligera, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de salsa de soja oscura, una. una cucharada de almidón, un poco de sal y la mitad de azúcar ¡Remueve el bol de agua uniformemente!

¡Calienta el aceite y sofríe el cerdo desmenuzado hasta que cambie de color y reserva!

4. Calentar el aceite y sofreír el ajo picado hasta que esté fragante, agregar el pimiento verde y sofreír hasta que se rompa la carne, luego agregar la carne desmenuzada, verter la salsa y cocinar hasta que espese.