¿Por qué algunas personas añaden leche para hacer Malatang? ¿El estofado picante de leche es realmente delicioso?

¿Por qué algunas personas añaden leche para hacer Malatang? ¿El estofado picante de leche es realmente delicioso? La clave para hacer una sopa picante deliciosa es agregar lo más importante a la base de la sopa: la leche. Los sabores de la leche y la salsa picante chocan y crean un sabor único. De hecho, la sopa de huesos picante no es estrictamente sopa de huesos, sino que se elabora con leche. Esta sopa es espesa como caldo de huesos. Además, el sabor de la salsa picante penetrará en la leche y el picante no desaparecerá de una vez. Agrega algo como esto a la base de la sopa. No es de extrañar que la sopa esté tan fresca y espesa.

La leche suele ser de color blanco puro. Agregar leche puede ajustar el color de la base de la sopa, haciendo que la sopa picante sea más hermosa y apetitosa. En segundo lugar, la sopa picante con leche se volverá particularmente espesa y el sabor se volverá más delicioso. Más allá de eso, la nutrición mejora. Otra cosa es que agregar leche puede neutralizar el sabor salado y picante de la sopa picante, agregando así más sabor y textura que la original.

1. Agregar leche puede ajustar muy bien el color de la base de la sopa, haciendo que la sopa picante sea más hermosa y apetitosa.

2. espeso y tiene un sabor más delicioso. Más allá de eso, la nutrición mejora. En términos generales, agregar leche a una base de sopa ligeramente picante puede garantizar un mejor sabor. La leche no solo enriquece el sabor de toda la base de la sopa, sino que también aporta nutrición. Esta es una buena matriz;

3. La caseína contenida en la leche puede envolver bien la capsaicina. Agregar leche puede neutralizar el sabor salado y picante de la sopa picante, haciéndola más fragante y hermosa;

4. La sopa de leche picante se prepara agregando el dulzor de la leche después de probar el sabor picante. El sabor tiene más capas que antes. Se siente como un estofado picante con leche. Tiene un sabor picante y jactancioso, pero también tiene un sabor suave.

Mucha gente utiliza la leche para cocinar comida picante, pero hay quien dice que no es deliciosa. De hecho, además de la leche, hay otra cosa muy importante: el aceite de chile. La leche es la base de la sopa y el aceite picante es el punto culminante final. Sólo mezclándolos se puede preparar un plato de sopa picante con un rico aroma.