Cómo hacer tofu en cazuela del noreste

Accesorios: una cucharada de aceite, una pizca de sal, un pimiento rojo, unas cebolletas picadas, un trozo de carne magra, una cucharada de salsa de soja.

Pasos:

1. Los ingredientes están todos listos.

2 Cortar el tofu, triturar la cebolla, triturar la carne y triturar el pimiento rojo. y dejar a un lado.

3. Pon la olla con alcohol al fuego, vierte un poco de aceite, corta el tofu en rodajas en la olla y sofríe hasta que esté dorado.

4. Dar la vuelta, sofreír hasta que se doren por ambos lados, retirar de la sartén y reservar.

5. Agrega aceite a la olla, agrega la carne de cerdo desmenuzada y sofríe hasta que cambie de color.

6. Añade el pimiento rojo y el resto de ingredientes.

7. Vierte un poco de salsa de soja.

8. Vierte un poco de agua, añade un poco de sal y remueve uniformemente.

9. Coloca las rodajas de tofu encima de la sopa.

10. Presiona ligeramente para que la sopa se desborde de los ingredientes, luego cierra la tapa.

11. Enciende el bloque de alcohol, coloca la funda de olla en la base, cierra la tapa y sirve.