¿Cuáles son las categorías poco comunes de pasteles de luna?
2. Pasteles de luna al estilo soviético: Los pasteles de luna al estilo soviético parecen soufflés. Aunque tienen un alto contenido de aceite y no son grasosos, son crujientes y están representados principalmente por pasteles de luna de carne fresca.
3. Pasteles de luna estilo Qu: elaborados principalmente con piel de sésamo, crujientes y refrescantes, y la piel es como tarta de sésamo.
4. Mooncakes al estilo Yunnan: La piel es más gruesa, dulce y salada, con sabor a soufflé pero el relleno es más completo.
5. Pasteles de luna estilo Jin: El método es sencillo y tradicional, el aspecto es similar a los pasteles antiguos y el sabor es suave, crujiente y refrescante.
6. Pasteles de luna al estilo de Pekín: capas distintas, aspecto exquisito, piel fina y carne suave, y sabor excelente.
Los pasteles de luna también son llamados pasteles de luna, galletas, pasteles de cosecha, pasteles de reunión, etc. , es un alimento de temporada durante el Festival del Medio Otoño. Los pasteles de luna se utilizaban originalmente como ofrendas para adorar al dios de la luna. El culto a la luna es una costumbre muy antigua en nuestro país. En realidad, es una actividad de adoración al dios de la luna por parte de los antiguos. Hasta el día de hoy, comer pasteles de luna y admirar la luna durante el Festival del Medio Otoño es una costumbre esencial en toda China. Los pasteles de luna simbolizan un feliz reencuentro. La gente los considera un alimento festivo, los utilizan para adorar a la luna y se los regalan a familiares y amigos.