¿Cómo hacer papillas de salmón?

Salmón

Limón o jengibre

Paso 1

Lava el salmón que compraste y déjalo en remojo un rato.

Paso 2

Pela la piel y corta el salmón en rodajas, y luego comprueba si faltan espinas al cortarlo. (No es necesario cortar el sashimi, porque se romperá en pedazos después de un tiempo). Coloque las rodajas de jengibre sobre la carne (se usan tanto jengibre como limón para eliminar el olor a pescado). Si el bebé no acepta el sabor a jengibre, puedes usar limón para quitar el olor a pescado y poner el limón en rodajas encima de las rodajas de carne. PD. No añadas demasiado limón, ya que le quitará el sabor al pescado.

Paso 3

Colocar en una vaporera, llevar a ebullición y cocinar al vapor durante diez minutos. El salmón al vapor tendrá sopa.

Paso 4

Coge las rodajas de jengibre, pon la sopa y la carne en un procesador de alimentos y bate hasta obtener una pasta. Colocar en un recipiente para comida, enfriar y congelar.

Consejos

Se recomienda elegir una caja de complemento alimenticio pequeña, una para cada comida, para que cada vez que comas una no se desperdicie. La finura del puré de salmón debe ajustarse según el progreso de la incorporación de alimentos complementarios al bebé. No se recomienda comer puré fino todo el tiempo. Un recordatorio especial es que es mejor comer salmón por primera vez por la mañana o al mediodía, para que puedas observar si eres alérgico. Los bebés recién vacunados también deben agregarlo con cuidado.