¿Por qué comer demasiada margarina es malo para la salud?

La margarina es una materia prima importante que se utiliza para hacer galletas, pasteles y bollería, y tiene varios nombres bonitos: "crema vegetal", "crema vegetal", "manteca vegetal", "crema vegetal". De hecho, todos tienen el mismo nombre químico “aceite hidrogenado”. Además, el aceite hidrogenado también se encuentra oculto en alimentos como el chocolate, los helados, las galletas de nata, los fideos instantáneos, la tarta de yema de huevo, el mate de café y el pan de nata. Estos alimentos golosos dependen del aceite hidrogenado para ser deliciosos. Sin embargo, detrás de estos manjares es muy probable que se encuentren trampas peligrosas para la salud de las personas, lo que lleva a una alta incidencia de diabetes, enfermedades coronarias, obesidad y otras enfermedades. Se han convertido en manjares que matan la salud y deben consumirse con precaución. El aceite hidrogenado tiene cuatro riesgos principales para la salud: aumenta la viscosidad y la cohesión de la sangre, promueve la trombosis; aumenta el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (colesterol malo), reduce el colesterol de lipoproteínas de alta densidad (colesterol bueno) y promueve la arteriosclerosis. la diabetes afecta el crecimiento y desarrollo normal de bebés y adolescentes y puede tener efectos adversos sobre el desarrollo del sistema nervioso central. Por consideraciones de salud a largo plazo, al elegir alimentos, puede intentar evitar consumir demasiados alimentos que contengan aceites hidrogenados y no buscar demasiado una textura suave y crujiente.