Un menú sencillo para tu próxima comida
1 libra de costillas; 2 papas; 2 zanahorias; 2 hojas de laurel; 1 cucharada de soya; salsa; 2 cucharadas de salsa de soja; 2 o 3 de azúcar de roca;
Cómo trabajar
Ingredientes
Salsa de soja oscura; ; pimienta negra; ralladura en polvo; jengibre en polvo; ajo y miel; aceite para ensalada
Materiales
2 dientes de ajo; cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco; 3 raíces de cebolla verde; 1 cucharada de chile en polvo; 1 cucharada de comino en polvo; 0,5 cucharadas de sal y pimienta en polvo; un poco de azúcar;
Forma de elaboración
Materiales
8 pimientos verdes; 2 dientes de ajo; 15 ml de vinagre balsámico; 15 ml de salsa de soja; p>
Método de elaboración
Materiales
Panceta de cerdo 100 g; 150 g de tofu frito; 4 chiles secos (no picantes); sal; 15 ml de salsa de soja; 2 g de azúcar; 10 ml de vino de cocción
Método de trabajo
Ingredientes
1 cantidad adecuada de cebolla; 1 cucharadita de aceite de sésamo; 1 cucharada de vinagre; 1 cucharada de salsa de soja; 2 cucharadas de azúcar; p>
Filete de pescado longli; vino de cocción; limón; cebolla y jengibre; aceite de oliva; salsa de soja para condimentar mariscos
Método de trabajo
Ingredientes
cucharada; gramos de sal; 3 huevos; 100g de carne magra; 1 cebolleta; 2 cucharadas de vino de cocción
Método de elaboración
Ingredientes
250 g de guisantes/frijoles dulces; 1 maíz dulce; 1 salchicha de jamón; 2 dientes de ajo; 30 ml de aceite de cocina (2 cucharadas).
Método de trabajo
Materiales
3 secciones de raíz de loto; cantidad adecuada de arroz glutinoso; 6 dátiles rojos grandes; cantidad adecuada de azúcar de roca; azúcar moreno
Método de trabajo
Ingredientes
1 palometa dorada; 5 gramos de jengibre rallado; 1 diente de ajo; 1 cucharada de salsa de soja; 1 cucharada de vino de cocción
Método de elaboración
Materiales
1 450 g de calabaza; 25 g de salsa de ostras; 6 gramos de cebolla verde picada; >
Método de trabajo
Materiales
Dos trozos de tofu tierno; cantidad adecuada de chile en polvo; cantidad adecuada de comino en polvo; cantidad adecuada de sal, salsa de soja y aceite; cantidad de cebollino
Forma de elaboración
Materiales
Medio pollo asado 300 gramos de pimiento verde 10 mijo a Pollo estofado Ingredientes: 15 ml de soja; salsa /p>
Método de elaboración
Materiales
2500 g de mijo; 1500 g de ajo; 530 g de vino fuerte; 280 g de sal; /p>
Método de trabajo
Ingredientes
4 pimientos verdes; 2 paquetes de mostaza triturada (unos 160 g); 3 trozos de sésamo seco 2-; salsa de soja 3 cucharadas; cantidad adecuada de aceite de cocina; un poco de sal (puedes agregarla o no); 1,5 cucharadas de almidón de batata; 1 cucharada de vino de cocción; >Método de trabajo
Materiales
200 gramos de carne de res; 250 gramos de espárragos; cantidad adecuada de pimienta negra; cantidad adecuada de salsa de soja; ; cantidad adecuada de vino para cocinar; cantidad adecuada de almidón; cantidad adecuada de aceite de maní
Método de trabajo
Ingredientes
21 patas de pollo (1000 g); salsa; 800 g de agua; 3 rodajas de jengibre; 300 g de azúcar borneol; 20 granos de pimienta; 1/4 de rodaja de Ligusticum chuanxiong; cáscara de mandarina
Método de trabajo
Materiales
500 gramos de costillas de cerdo; 50 gramos de hongo del árbol del té (seco); p>
Método de trabajo
Materiales
1 rábano; 1 tofu viejo; un poco de harina
Método de trabajo