¿Cuáles son los diez platos más prohibidos en China?
El segundo es la Salchicha Crujiente de Oca. Uno de los diez platos más duros de China, la receta incluye tripas de ganso crujientes, rodajas de ajo, jengibre rallado, chiles secos, salsa de soja, salsa de ternera, etc. Para obtener intestinos de ganso crujientes, elija un ganso vivo y gordo, dibuje un círculo a lo largo del ano del ganso con un cuchillo, luego inserte el dedo índice en el ano del ganso, luego gírelo y luego sáquelo con fuerza. De esta forma podrás conseguir los intestinos de ganso más frescos, pero el dolor del ganso es realmente insoportable.
El cerebro del mono es una mesa con un agujero en el medio. Por lo general, alrededor de la mesa se sientan dos o cuatro personas, y el agujero en el medio es suficiente para que sobresalga la cabeza de un pequeño mono. Saca el mono. La cabeza del mono sobresale del pequeño agujero. Elige una posición, asegúrala con un aro de metal sobre la mesa, pégala a la mesa con un cuchillo afilado y ráspala. Habilidades con el cuchillo. Quita rápidamente el cráneo. En este momento, puedes ver que el cerebro del mono es como tofu suave, luego vierte aceite caliente y espolvorea con cebolla verde picada. El comensal revuelve directamente la cabeza del mono con una cuchara y continúa vertiendo el aceite hervido. El mono siguió gritando durante este período y luego sacó la comida mientras aún estaba caliente.
Este plato también es un problema de los burros. El burro vivo está parado, con sopa vieja hirviendo a su lado. El consumidor especifica una determinada parte para comer y el chef le quita la piel para revelar la carne fresca. Use una cuchara de madera para colocar la sopa bien caliente sobre la carne. Cuando la carne esté cocida, córtala y sírvela en un plato.
Se dice que la mayoría de las personas que comen este plato no lo comen por comerlo, sino simplemente para ver cómo abrevar al burro y ver su expresión facial.