Pasos para hacer pasteles con la máquina de pan Dongling ¿Cómo hace la máquina de pan Dongling?
Materiales para preparar el pastel con máquina de pan Dongli:
50 g de harina poco refinada, 30 g de agua hervida, 35 g de aceite para ensalada, 1 g de levadura en polvo, 50 g de azúcar fina, 1 g de tártaro en polvo, 4 extractos de vainilla -5 gotas.
Pasos para hacer pasteles con la máquina de pan Dongling
Paso 1 para hacer pasteles con la máquina de pan Dongling: Vierta agua hirviendo y aceite de ensalada en un recipiente y revuelva con una batidora manual hasta no hay partículas, no se ven gotas de aceite.
Paso 2: Mezclar 50 g de harina de baja precisión y 1 g de levadura en polvo, tamizar en el recipiente del paso 1 y mezclar uniformemente con una espátula.
El tercer paso para hacer pasteles con la máquina de hacer pan Dongling: Pon tres huevos (unos 240 gramos) en un recipiente limpio. Agrega 120 g de azúcar fina. ¡No intentes reducir la cantidad de azúcar, de lo contrario dificultará que el bizcocho se expanda y reducirá la humedad del bizcocho!
Paso 4: Utiliza una batidora eléctrica para mezclar el bizcocho a velocidad media hasta que el color cambie de amarillo a blanco claro y el volumen se triplique. Cuando el líquido del huevo levantado fluye hacia la superficie, puede dibujar una figura de ocho y desaparecer en unos segundos, lo que indica que ha sido despedido.
El quinto paso para hacer tartas con la panificadora Dongling, 130 gramos de harina baja en gluten. Tamizar dos veces, revolviendo suavemente con una espátula de goma cada vez. No dé vueltas en círculos al mezclar, gírelo de abajo hacia arriba, suave y rápidamente, y no revuelva la masa de huevo hasta formar espuma.
Paso 6: Vierte la masa del bizcocho en el cubo del pan. Lo mejor es cepillar el barril de pan con una capa de aceite, precalentar la máquina de hacer pan, seleccionar el autohorneado, programar el tiempo en 28 minutos, precalentar durante 3 minutos y colocar el barril de pan en la máquina de pan después de precalentarlo.
Precauciones al hacer pasteles con la máquina de pan Dongling
1 Cuando utilice la máquina de pan, la máquina de pan debe colocarse sobre una superficie estable, limpia y fija;
2. Después de encender la máquina de hacer pan, presione el botón de función "cambiar" y podrá comerlo después de hornearlo.
3. otras cosas que causan que la máquina de hacer pan se detenga, presione el botón cancelar para dejar de asar.
4. Cuando el pan esté atascado, asegúrese de desconectar la alimentación primero y luego saque el pan. Nunca use metal u otros objetos para quitar rebanadas de pan mientras la alimentación esté encendida.
5. Limpie las migas de pan después de usar la máquina de hacer pan. Si es necesario reciclar, debe haber un intervalo de 30 a 60 segundos.
6. En otros aspectos, si deseas ajustar el enfoque y el tiempo de la máquina de hacer pan al hornear pan, puedes configurarlo según tus propias preferencias.