Cómo hacer deliciosa y sencilla salsa de ajo para arroz, aquí tienes las instrucciones
Ingredientes principales
Ajo: 300
Accesorios
Sal: cantidad adecuada
Esencia vegetal: cantidad adecuada
p>Aceite: cantidad adecuada
Pasos específicos
Paso 1
1. Preparar el ajo gordito y limpio.
Paso 2
2. Pelar los ajos en trozos.
Paso 3
3. Utilice el dorso del cuchillo para aplanar las partículas de ajo, de modo que la piel del ajo se pueda quitar fácilmente.
Paso 4
4. Picar el ajo en trozos grandes.
Paso 5
5. Ponlo en un recipiente para machacar ajos y añade una pequeña cantidad de sal.
Paso 6
6. Usa el extremo del rodillo para machacar el ajo hasta obtener una consistencia pegajosa.
Paso 7
7. Calienta el cárter de aceite y vierte el aceite. Después de calentar el aceite, se emitirá un ligero humo.
Paso 8
8. En este momento, vierte el aceite caliente en el ajo picado y revuelve uniformemente.
Paso 9
9. Luego continúa repitiendo. Vierte aceite en la sartén, caliéntalo, luego viértelo en el ajo picado y revuelve bien.
Paso 10
10. Vierte un poco de esencia vegetal y mezcla bien.
Paso 11
11. La salsa de ajo se puede conservar en el frigorífico y se puede añadir un poco a platos fríos y fideos fritos.