Normativa nacional sobre alimentos temporales

Análisis legal: Los departamentos pertinentes deben guiar a los operadores para que distingan claramente los alimentos que están a punto de caducar, como hacer etiquetas especiales en el embalaje exterior para aclarar las responsabilidades de calidad y seguridad de los alimentos que están a punto de caducar dentro de su vida útil, responsabilidades de devolución, operativas. pasos y requisitos para el cumplimiento de compromisos, y requisitos para alimentos que están a punto de caducar dentro de su vida útil. Manejar las quejas de los consumidores sobre alimentos caducados, etc., para facilitar la protección de los derechos de los consumidores.

Base jurídica: Artículo 54 de la “Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China”. Los operadores de empresas alimentarias deben almacenar los alimentos de acuerdo con los requisitos para garantizar la inocuidad de los alimentos, inspeccionar periódicamente los alimentos almacenados y limpiar rápidamente los alimentos que se hayan deteriorado o superado su vida útil. Cuando los operadores de alimentos almacenan alimentos a granel, deben indicar el nombre del alimento, la fecha de producción o número de lote, la vida útil, el nombre del productor y la información de contacto en el lugar de almacenamiento.