Tres alimentos saludables más importantes del mundo: ¿cuáles?

Los granos de nuez son un excipiente importante de las medicinas patentadas chinas. Tienen la función de nutrir los riñones y fortalecer la esencia, humedecer los pulmones y aliviar la tos, resolver la flema y aliviar el asma, regular el qi y nutrir la sangre. Tiene un buen efecto sobre la deficiencia renal, la micción frecuente y la tos. Masticar algunas nueces también puede aliviar la fatiga y el estrés.

Receta recomendada: gachas de nueces

Remojar las nueces en agua hirviendo y cortarlas en trozos. Agrega dos tazones de arroz, rodajas de jengibre y nueces con agua, cocina hasta que la sopa de arroz espese y agrega un poco de sal. Nutre el cerebro y los riñones.

Las castañas son de sabor dulce y de naturaleza cálida, y tienen las funciones de nutrir los riñones y fortalecer la cintura, fortalecer el bazo y el estómago, favorecer la circulación sanguínea y detener el sangrado. Es adecuado para enfermedades como deficiencia renal, dolor de cintura y rodillas, dolores musculares y óseos, hematuria y heces con sangre.

Receta recomendada: pollo guisado con castañas

Las castañas van peladas. Lavar la cebolla y el jengibre, triturar el jengibre y atar la cebolla. Retirar las vísceras del pollo, lavar y cortar en trozos; poner la olla al fuego, agregar agua, agregar el pollo y llevar a ebullición, quitar la espuma, agregar el vino Shaoxing, el jengibre, las cebolletas y las castañas, guisar. hasta que las castañas y el pollo estén cocidos, agrega sal al gusto. Tiene los efectos de reponer el qi y la sangre, fortalecer el cuerpo, fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia.

Las avellanas son de naturaleza suave y de sabor dulce. Tiene las funciones de regular el cuerpo, apetecer, reponer el qi y la sangre y mejorar la vista. Es adecuado para pacientes con falta de apetito, fatiga mental, pérdida de peso, debilidad física después de una enfermedad y visión borrosa. Debido a que las avellanas contienen ácidos grasos insaturados que el cuerpo humano no puede sintetizar por sí solo, pueden promover el metabolismo del colesterol y suavizar los vasos sanguíneos, previniendo y tratando enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares como la hipertensión y la arteriosclerosis.

Receta recomendada: bebida de avellanas y ñame

60 gramos de avellanas, 50 gramos de ñame, 12 gramos de Codonopsis pilosula y 10 gramos de piel de mandarina. Pelar y lavar las avellanas. Lavar el ñame y cortarlo en trozos pequeños; añadir 500 gramos de dangshen y piel de mandarina a hervir durante 30 minutos, retirar el residuo y extraer el jugo. Hervir los granos de avellana y el ñame con el brebaje y cocinar a fuego lento. Tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago, fortalecer el cuerpo y tiene un buen efecto nutritivo en las personas débiles y cansadas después de una enfermedad.