¿Qué alimentos se dan especialmente a las personas con diabetes?

Existen muchos snacks saludables adecuados para personas con diabetes. Se recomienda dividirlos en las siguientes cuatro categorías:

1. Frutos secos

Como nueces, almendras, cacahuetes, avellanas, pistachos, etc. , rico en vitamina E, magnesio, zinc, potasio, ácidos grasos insaturados, proteínas y vitaminas. Los minerales que contiene pueden ayudar a regular el azúcar en sangre y la presión arterial, y los ácidos grasos insaturados que contiene pueden ayudar a regular los lípidos en sangre. Es mejor que los amantes del azúcar opten por nueces simples en lugar de tostadas, saladas o con crema. Sin embargo, debido a que las nueces tienen un alto contenido calórico, debes limitar la cantidad al comerlas, generalmente un puñado pequeño.

2. Galletas integrales

Existen en el mercado muchas galletas integrales para diabéticos. Este tipo de galletas generalmente utiliza sustitutos del azúcar y tiene un sabor más dulce, pero el contenido de azúcar aumenta más lentamente que las galletas normales. Los amantes del azúcar también pueden hacer sus propias galletas con harina de avena y harina de trigo sarraceno, de modo que las galletas puedan controlarse y añadirse ingredientes, haciéndolas más saludables. Pero no coma galletas integrales a la ligera. Calcula las calorías al comer y restalas del total de calorías del día.

3. Yogur sin azúcar

El yogur es rico en probióticos y es bueno para las personas amantes del azúcar. Las investigaciones muestran que la suplementación constante y a largo plazo con probióticos apropiados puede reducir significativamente los niveles de azúcar en sangre en ayunas. Los probióticos también pueden regular el equilibrio de la flora gastrointestinal, promover la digestión y la absorción y prevenir el estreñimiento. A la hora de elegir yogur, los amantes del azúcar deben aprender a consultar la etiqueta nutricional y tratar de elegir yogur bajo en azúcar o sin azúcar.

4. Chicle sin azúcar

Por ejemplo, el chicle elaborado con xilitol, un edulcorante artificial, no sólo tiene un sabor dulce, sino que además es bajo en calorías. Las personas que aman el azúcar comen este chicle para ayudar a resistir la tentación de los dulces. Masticar chicle también es bueno para los dientes y los músculos faciales.