El Festival del Medio Otoño llegará pronto. Al comprar pasteles de luna, ¿cómo identificar si el comerciante ha vuelto a rociar el código?

1. La fecha de producción en el embalaje exterior generalmente se divide en dos tipos: inyección de tinta y estampado láser. El código de inyección de tinta que es más fácil de borrar suele ser la fecha de producción marcada mediante la impresión de inyección de tinta, mientras que el sello láser no es fácil de borrar.

Primero, fíjate en el color de la fecha. La fecha de producción original es limpia y brillante, pero la fecha de producción modificada a menudo aparece borrosa, con marcas de tinta a su alrededor y el color de la escritura es más oscuro. Es posible que algunas no se hayan limpiado debido a la fecha original, o incluso pueden aparecer dos fechas en la misma bolsa.

El segundo es limpiarlo con las manos. La fecha de producción original en el empaque del producto generalmente está estampada con dos tipos de tinta o estampado láser y no se puede borrar directamente con la mano. Sin embargo, la fecha de producción modificada se desvanecerá con solo un toque de la mano y la fecha de producción se volverá borrosa después de algunas pinceladas.

2. Consejos para elegir pasteles de luna:

1. Mira la marca e intenta elegir productos de marcas famosas y de larga trayectoria.

2. Mire la marca registrada y compre mooncakes con logotipos y especificaciones de producción completos. Preste especial atención para comprobar si la palabra "mooncake" aparece de forma destacada en la caja.

3. Verifique la fecha de producción y la vida útil, especialmente si las marcas de la impresora de inyección de tinta en el empaque están completas, y especialmente verifique si el empaque está completo.

4. Compruebe si hay grasa evidente en la superficie del pastel de luna, si la forma del pastel de luna está estandarizada, si el color es uniforme, si el patrón es claro y si hay algo quemado o moho. Los pasteles de luna recién hechos tienen colores brillantes, apariencia brillante y textura suave. Los pasteles de luna inferiores son aburridos, sin brillo, sucios y secos. Además, algunos pasteles de luna se ven sucios porque el aceite utilizado no es bueno o puede que se utilice aceite de baja calidad.

5. Es importante saber si los pasteles de luna tienen olor a grasa y rancio.

6. Presta atención al grosor de la piel después de cortar los mooncakes. El grosor normal de los pasteles de luna debe ser de unos 4 mm.