Cómo hacer tortitas de patata sin harina y cómo hacerlas riquísimas

Cómo hacer tortitas de patata sin harina

1. Pelar las patatas y quitarles la tierra, no lavarlas y añadir salmuera durante diez minutos.

2. Exprime el agua de las patatas ralladas con las manos.

3. Calienta la sartén con aceite frío. Después de que el aceite esté tibio, añade las patatas ralladas y presiona con fuerza para esparcirlas. lo más fino posible

4 . Después de untarlo en un pastel grande, fríelo a fuego medio-bajo. Puedes agitar ligeramente la sartén para evitar que se queme.

5. Cuatro o cinco minutos, utiliza una pala para ver si las patatas ralladas están todas pegadas. Si es así, voltea con cuidado, fríe el otro lado y sirve cuando esté cocido.