¿Por qué comemos bolas de masa a principios de otoño? El origen de comer bolas de masa a principios de otoño
En Shandong, la costumbre de hacer bolas de masa a principios de otoño es llamada por la gente "otoño mordido". El día del Comienzo del Otoño, la gente primero ofrece sacrificios a sus antepasados y reza por una buena cosecha después del "Comienzo del Otoño". Luego, después del culto, toda la familia se reúne para comer bolas de masa.
El inicio del otoño es un término solar muy especial. Aunque es un signo de la llegada del otoño, se produce un intenso calor antes del inicio del otoño, seguido del final del verano. En términos generales, la llegada del inicio del otoño significa que la canícula del verano está llegando a su fin y el clima empieza a refrescar. Después del bautismo del clima cálido, muchas personas perderán el apetito y no querrán comer. En este momento, comer unas bolas de masa sigue siendo una buena opción.
Los Días de Perros no sólo traen consigo calor y altas temperaturas, sino que también hacen que las personas se sientan irritables e incapaces de comer. Y cuando hacemos aunque sea un poco de ejercicio, sudaremos profusamente. En este caso, cuando se reduce la ingesta nutricional y se aumenta el consumo, el cuerpo humano inevitablemente adelgazará. A principios de otoño llega el momento de comer algún alimento que sea bueno para el estómago, por eso hay un dicho sobre comer bolas de masa a principios de otoño.