Cuidado con el golpe de calor durante las vacaciones de verano ¿Qué 3 deliciosas sopas para aliviar el verano deberías aprender?
En un abrir y cerrar de ojos hemos llegado a los Dog Days. Todo el mundo sabe que la temperatura en los Dog Days es muy alta, en todas las regiones la temperatura ha superado los 35 grados centígrados. Si hay algunas personas mayores en casa, intenta no dejarlas salir, porque la alta temperatura exterior no será insoportable, y muchas personas sufrirán un golpe de calor nada más salir. El editor a continuación le enseñará cómo preparar tres deliciosas sopas para aliviar el verano. Estas sopas no solo son deliciosas, sino que también pueden eliminar el calor y aliviar el calor del verano. Sopa de pato lao
La primera sopa es la sopa de pato lao con bolas de arroz glutinoso. La carne de pato es un tipo de carne rica en proteínas. Aunque el pato lao tiene más grasa, el pato lao también es muy rico. Después de comer carne de pato vieja, la gente tendrá energía rápidamente. Debido a que el clima es demasiado caluroso, muchas personas sienten falta de energía y sudan más en verano. Si no comen algunas sustancias que complementan la energía, sus cuerpos se adelgazarán gradualmente. La sopa de pato laosiano debe cocinarse principalmente a fuego lento. La carne de pato se corta en trozos y se pone en la olla. También se puede acompañar con guarniciones como melón de invierno, zanahorias y bolas de arroz glutinoso. Sopa de melón de invierno y hojas de loto
La segunda sopa es la sopa de melón de invierno y hojas de loto. Los ingredientes principales de esta sopa son melón de invierno y costillas de cerdo. También puedes agregar un poco de baya de goji y hojas de loto a la sopa. La propia hoja de loto tiene el efecto de eliminar el calor y aliviarlo. Después de comprar las costillas en casa, córtalas en trozos pequeños y agrégales un chorrito de agua. Póngalo en la olla y saltee para quitar la grasa de la superficie de las costillas, luego coloque las costillas en la olla y cocine a fuego lento durante unas dos horas. El último paso es agregar melón de invierno y hojas de loto. Después de verter la sopa, espolvoree algunas bayas de goji sobre la superficie de la sopa. Sopa de lirio y frijol mungo
La última sopa es la sopa de lirio y frijol mungo. Esta sopa es la mejor para aliviar el calor y no queda grasosa al comerla. Puedes beberla directamente por la tarde o por la noche. . Lave el lirio de frijol mungo varias veces con agua, luego viértalo en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento durante una hora. Hasta que los frijoles mungo y los lirios se vuelvan muy pegajosos, puedes comerlos directamente.