Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - El Día de San Valentín chino también es una fiesta para pedir cosas inteligentes. ¿Cuáles son las comidas festivas de este día?

El Día de San Valentín chino también es una fiesta para pedir cosas inteligentes. ¿Cuáles son las comidas festivas de este día?

En China, en la séptima noche del séptimo mes lunar, el clima es cálido y la vegetación exuberante. Se conoce comúnmente como el Festival Qixi, también conocido como “Festival Qiqiao” o “Niñas”. ' Día". El Día de la Hija es el festival más romántico entre los festivales tradicionales chinos y también fue el día que las niñas más valoraban en el pasado. En una noche clara de verano y otoño, las estrellas brillan en el cielo y una Vía Láctea de un blanco puro se extiende a lo largo del norte y el sur. En cada una de las orillas este y oeste del río, hay una estrella brillante, una frente a la otra. río, uno frente al otro desde lejos, es decir, Altair y Vega. Es una costumbre popular sentarse y observar a Altair y Vega en el día de San Valentín chino. Según la leyenda, cada año en esta noche, la Tejedora y el Pastor de Vacas en el cielo se encuentran en el Puente de la Urraca. A Qiaoguo también se le llama rogar por Qiaoguo. La fruta Qiqiao en realidad no es una fruta, sino un refrigerio esencial durante el día de San Valentín chino. Esta fruta probablemente se originó en la dinastía Song. Algunas personas también usan harina para hacer pasteles, llamados "kueh", que es popular en el área de Shaowu en Fujian. Un proverbio dice que si comes "melocotones planos" el día de San Valentín chino, la gente se convertirá en "melocotones planos". Durante el día de San Valentín chino, a las pastelerías populares les gusta hacer algunos dulces con la imagen de la Tejedora, comúnmente conocida como "Qiaoren". ¿Una persona inteligente? ¿Galletas? Cuando se vende, también se le llama "Qiaorensong". El pastel 2Su es un alimento que la gente comía en el día de San Valentín chino en el pasado. Posteriormente, evolucionó hasta convertirse en la costumbre de comer fideos. Se puede decir que el creador de los fideos es Suobing. Parece un giro. Los japoneses mezclan harina de trigo y arroz, las enrollan en tiras y las estiran, luego las fríen o las hornean hasta que estén cocidas. 3 En Jinhua, Zhejiang, cada hogar matará un pollo en el Festival Qixi, lo que significa que el pastor de vacas y la tejedora se encontrarán esa noche. Si no hay un gallo que cantar, estarán juntos para siempre. ¿El día de San Valentín chino? ¿Adorar a la Tejedora? Es un evento importante para las niñas y mujeres jóvenes. Las ofrendas incluyen té, vino, frutas frescas, etc. Se requieren no menos de cinco personas que queman incienso y rezan en silencio. Estas ofrendas se convierten en su merienda de medianoche. 5 fideos Qiao Bao. Los brotes de soja que se utilizan para hacer fideos de panecillo deben cultivarse con siete días de antelación. Después de siete días, cuando los brotes de soja hayan crecido hasta dos o tres centímetros de largo, se pueden hacer fideos enrollados a mano, cocinarlos en una olla y hacer frijoles. sopa de brotes, y finalmente coger los fideos. En un bol verter la sopa de brotes de soja y ya está listo para comer. Al comer bolas de masa, la gente les pone una moneda, una aguja y un dátil rojo. Si comes una moneda, significa buena suerte; si comes una aguja, significa ingenio; si comes un dátil, significa matrimonio temprano, parto temprano y matrimonio feliz.