¿Por qué hay que servir una taza entera de vino y sólo media taza de té?
“El vino debe estar lleno” significa que cuando el anfitrión sirve vino a los invitados al banquete, el vino debe desbordarse para mostrar la sinceridad de la hospitalidad. En muchos lugares existe la costumbre de beber los tres primeros tragos sin emborracharse. En los banquetes, el vino debe llenarse hasta el borde, de lo contrario el anfitrión será considerado grosero con los invitados.
En segundo lugar, “el té debe ser ligero” es relativo a “el vino debe estar pleno”. De hecho, la superficialidad y la plenitud son relativas, y la superficialidad también tiene un cierto sentido de proporción. Por ejemplo, hay un dicho popular que dice que "el té debe estar lleno en un 70%" o "es parte de la naturaleza humana servir el té sólo en un 70%". Este tipo de té ligero medio lleno también es una señal de respeto hacia la otra parte y es similar al "vino lleno".
Porque los antiguos creían que servir demasiado té a un invitado era una falta de respeto hacia él. Era similar a dejar que el invitado bebiera, lo que se consideraba una maldición.
Lógicamente hablando, la etiqueta de "el té debe ser ligero" puede deberse a las dos situaciones siguientes: el té se sirve muy poco, lo que no es suficiente para mostrar la sinceridad del anfitrión cuando el té está lleno; , es fácil desbordar, lo que hace que sea inconveniente para los invitados tomar té y para el anfitrión. Ésta es la mayor falta de respeto.
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1. Cómo servir vino
Al servir vino, nunca apunte la boca de la botella hacia el invitado. Sostenga la copa de vino ligeramente inclinada con la mano izquierda y vierta el vino suavemente a lo largo de la pared interior de la copa. Después de servir el vino, debes girar rápidamente la boca de la botella media vuelta y luego levantarla lentamente para evitar que el vino gotee de la copa. Para mantener la belleza de la copa.
En segundo lugar, la cantidad de vino en la copa
Hay un dicho en China que dice que el té o el vino se deben verter en la copa en la medida en que se debe verter. También hay un dicho que dice: "El té es suficiente para engañar y el vino está lleno de respeto". Por eso, cuando sirvas vino, debes llenarlo para mostrar respeto y amistad hacia los demás. Sin embargo, tenga cuidado de no verterlo al revés, ya que el vino no se derramará fácilmente al servirlo.
3. Orden de servicio del vino
Cuando se sirve vino por primera vez, el anfitrión suele servir él mismo el vino para los invitados. En general, los invitados se sientan de acuerdo con el principio de respetar el lado derecho de la mesa, por lo que el orden de servir el vino debe ser en sentido contrario a las agujas del reloj, es decir, los invitados a la derecha del anfitrión vierten el vino en orden, y es su turno. último.
4. Detalles del servicio del vino
Es de mala educación derramar vino accidentalmente sobre los invitados al servir vino. Entonces, para evitar esta vergüenza, coloque una toalla en el cuello de la botella para evitar que se resbale y mantenga la boca de la botella hacia arriba para evitar derramar vino.
5. Acepta el vino como invitado.
Cuando estés sirviendo vino, no debes sujetar la copa de vino con la mano, principalmente para evitar que golpee la botella. Al mismo tiempo, también puedes responder con una "ceremonia de golpe", especialmente si tienes un estatus más alto que tu maestro. Es decir, junte el pulgar, el índice y el dedo medio de la mano derecha, con las yemas de los dedos hacia abajo, y golpee la mesa unas cuantas veces para agradecer por servir el vino.
6. Cerveza
Se suele servir cerveza a los invitados, pero hay que tener cuidado de que no se desborde, para no afectar la comida de los invitados.
Datos ampliados:
Según el concepto tradicional chino de moderación, el chino tiene razón y el chino es bueno, por lo que la gente considera siete puntos imparciales como el estándar para servir té. Cuando hay más de dos visitantes, el té que se sirve en la bandeja de té debe tener un color uniforme. Sostenga el fondo de la bandeja de té con la mano izquierda y el borde de la bandeja de té con la mano derecha. Si hay refrigerios, se deben colocar frente al huésped y la taza se debe colocar al lado derecho de los refrigerios.
A la hora de servir el té, sírvelo con la mano derecha, desde el lado derecho del invitado, con una sonrisa y la mirada fija en la otra persona. Por supuesto, los invitados al té también deben devolver el regalo, cogerlo con ambas manos y asentir con la cabeza en señal de agradecimiento.
Al probar el té, presta atención al sorberlo para notar un regusto amargo y dulce. Su placer reside en el significado más que en las palabras. Además, el buen té del anfitrión también merece elogios. El té de la tetera se puede preparar de 3 a 4 veces. Cuando se termina el té en la taza del invitado, el anfitrión puede volver a llenarla y el invitado solo puede recoger el té después de que se haya ido.
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