Dongguan | Un mercado nocturno que pasó del aire libre al interior, ¿qué alma falta?
Chongqing Ciqikou, Xiamen Zengcuo'an,
Wuhan Hubu Lane, Guangzhou Shangxiajiu...
Para ciudades con turismo relativamente desarrollado,
Las calles de comida son básicamente lugares donde se reúnen los turistas,
Para ciudades donde el turismo no es la industria principal. Por ejemplo,
las calles de comida no pueden convertirse en un lugar de reunión para los turistas,
por lo que, en estas ciudades,
las calles de comida son un lugar de reunión para los lugareños
<. p>Aquí puedes ver la vida de la gente local.En Dongguan, esta calle de comida se llama:
Nuevo Mercado de Guangming.
Pero desde que el pasado mes de septiembre
el original mercado nocturno al aire libre se trasladó al interior, ha provocado muchas críticas.
Muchas personas de Dongguan que van a menudo a los mercados nocturnos sienten que
los puestos han sido trasladados al interior, han perdido el alma y "tienen mal sabor".
Guancheng es la zona urbana central de Dongguan, con un canal que atraviesa la ciudad.
Como muchas ciudades tropicales, el mercado nocturno de Dongguan fue inicialmente “forzado” por el sol.
Quizás el canal aporta frescura al clima cálido.
El mercado nocturno de Dongguan, por muy concurrido que sea, está cerca de este canal.
Zhenhua Road, junto al canal, es el mercado nocturno de primera generación de Dongguan.
En 2015, el mercado nocturno de Zhenhua Road fue prohibido.
El mercado nocturno de segunda generación,
está ubicado en el mercado nocturno de New Guangming Square, no muy lejos. de la calle Zhenhua.
Esta también es una calle al lado del Nuevo Mercado de Guangming,
Debido a que es más ancha que Zhenhua Road,
El mercado nocturno de segunda generación es más grande que el primero. Mercado nocturno de generación Más animado.
Además, dado que Dongguan es una típica ciudad de inmigrantes, el contenido del mercado nocturno de segunda generación también es más rico que el del mercado nocturno de primera generación:
Desde mariscos de Zhanjiang hasta Pasteles de ruedas taiwaneses,
De todo, desde cordero asado de Xinjiang hasta costillas a la barbacoa locales.
Pero la tentación de la comida callejera
no está a la altura de la tendencia general de la gestión urbana.
Después de varios cierres, el mercado nocturno al aire libre se vio obligado a cambiar a operaciones interiores y se abrió un mercado nocturno de tercera generación en el segundo piso del mercado Xin Guangming
.
Este mercado nocturno de tercera generación cuenta con un lugar para protegerlo del viento y la lluvia.
También está equipado con mesas, sillas y baños públicos.
El mercado nocturno de segunda generación,
también se ha trasladado al interior.
Todo parece ser una mejor opción,
¿Por qué la gente lo encuentra "aburrido"?
Trasladar el mercado nocturno del aire libre al interior es una elección inútil.
A partir del mercado nocturno de primera generación en Zhenhua Road,
varios peligros ocultos han quedado enterrados allí.
Incendios, saneamiento, transporte...
Incluso si te gustan los mercados nocturnos y sientes algo por ellos, no puedes evitar estos peligros ocultos.
Esto es Sin contar el impacto en los residentes locales.
Aunque el mercado nocturno al aire libre de segunda generación tiene pocos peligros ocultos, todavía no puede pasar la prueba de protección ambiental. Esta es una de las razones importantes por las que se prohibió el mercado nocturno, pero también es una. último recurso:
Es imposible que un mercado nocturno sea limpio, higiénico y respetuoso con el medio ambiente.
Después de todo, muchos restaurantes normales no pueden hacer esto. También es difícil exigir que todos los puestos lo hagan.
Después de todo, muchos restaurantes habituales no pueden hacerlo.
Es realmente difícil pedirle a todos los puestos que lo hagan.
Aunque el mercado nocturno se ha trasladado al interior,
sería bueno tener un lugar donde alojarse para muchos puestos.
Para ganar la batalla contra la protección del medio ambiente, muchas ciudades optarán por cerrar los mercados nocturnos directamente, sin tener en cuenta en absoluto el sustento de los vendedores de los mercados nocturnos.
Las personas que nunca han estado en el Mercado Nocturno de Tercera Generación, pero han escuchado algunas críticas negativas, se sentirán extrañas cuando lleguen por primera vez al mercado nocturno:
El snack "calle" se ve bien,
De hecho, si vienes al segundo piso del New Guangming Market por primera vez,
es un buen lugar para comer.
De hecho, si vienes al segundo piso del Nuevo Mercado de Guangming por primera vez, te atraerán los coloridos carteles y la fragancia que flota por aquí.
Además de reunir delicias del norte y del sur, los estilos de comida también son eclécticos. Cuando crees que solo puedes comer alitas de pollo a la parrilla, de repente verás a alguien comiendo estofado a tu lado.
Ocasionalmente hay algo de basura en el suelo, pero está más limpio y ordenado que el mercado nocturno al aire libre.
Después de caminar, es posible que incluso tengas preguntas sobre aquellos que critican los mercados nocturnos interiores:
Pero si sales del segundo piso,
lo verás. De repente comprenderás a quienes critican los mercados nocturnos interiores.
Porque de repente sentirás una sensación de tranquilidad,
y de repente sentirás asco por el ruido de arriba.
Este es el primer punto por el que los mercados interiores son inferiores a los mercados al aire libre:
Misma gente, misma capacidad,
Esto es lo que los gerentes no hicieron Considere,
La diferencia entre aire libre e interior:
El aire libre puede albergar más desorden,
Y el mismo desorden, si se coloca en el interior,
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Puede parecer más desordenado.
Puede parecer más desordenado.
Incluso los mercados nocturnos interiores pueden estar más desordenados ahora,
porque en los mercados nocturnos al aire libre,
los vendedores proporcionarán a los clientes sus propias mesas y sillas.
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No te sentarás con gente a comer estofado caliente,
El puesto de barbacoa es ruidoso,
Pero el almacén de cerámica está relativamente tranquilo. .
Pero ahora los asientos públicos han roto esta situación.
Hay menos gente subiendo y bajando, pero hay ruido por todas partes.
Originalmente, el mercado nocturno al aire libre se trasladó al interior, además de la presión de la protección del medio ambiente.
Pero esto obviamente no se hace ahora.
De esta forma, los comensales tampoco obtendrán una mejor experiencia,
y la diversión original se ha perdido, al fin y al cabo, en el mercado nocturno al aire libre, el aire se llena del olor a barbacoa, y. ahora el mercado nocturno tiene el sabor más apetitoso.
Todos fueron absorbidos por el extractor de aire.
Aunque los comensales comprenden el contexto del entorno y saben que ya no pueden oler los fuegos artificiales,
Esto es más que simplemente "perdido".
Si el mercado nocturno se traslada al interior en lugar de mejorar su experiencia,
los comensales habituales seguramente se rendirán aquí.
Éste es el nuevo reto al que se enfrentan los directivos.
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