¿Pueden las personas que sufren de calor interno comer setas recogidas en las montañas?

Las personas que sufren de calor interno pueden comer hongos. Los hongos son dulces y frescos por naturaleza y son adecuados para las personas que sufren de calor interno. Sin embargo, los hongos recogidos en las montañas deben identificarse para ver si son venenosos.

Identificación de si las setas silvestres son venenosas;

1. Las setas venenosas tienen verticilos en sus tallos y esporas en sus raíces. Es difícil abrir el mango con las manos. Cuando se rompe, sale leche blanca o amarilla, que es bastante picante.

2. Los hongos venenosos crecen principalmente en lugares sucios y húmedos; los hongos no venenosos crecen principalmente debajo de árboles limpios en el bosque.

3. Los hongos venenosos son ricos en color, con manchas rojas, amarillas, moradas u otras manchas, fondo rojo, forma anormal, olor desagradable y sabor amargo.

4. Los animales pequeños no comen fácilmente los hongos venenosos; los hongos no tóxicos a menudo producen gusanos, que a los animales pequeños les gusta comer.

5. Hervir champiñones venenosos con cubiertos, ajo y arroz los volverá negros.

6. Los hongos venenosos cambian de color fácilmente después de romperse; los hongos no tóxicos generalmente no cambian de color después de romperse.

7. Para los hongos venenosos, después de remojarlos en agua, el agua estará tan turbia como la leche; para los hongos no tóxicos, después de remojarlos, el agua seguirá siendo clara.

8.Además, en el caso de algunas setas silvestres con características poco claras y difíciles de identificar, no las comas fácilmente para evitar intoxicaciones.

Con base en lo anterior, no se debe juzgar si es tóxico o no en función de uno. Sin embargo, es difícil para los profesionales garantizar una identificación precisa, y es aún más difícil para la gente corriente hacerlo. Por lo tanto, no vale la pena elegir ninguna experiencia por tu cuenta. Debería intentar comprar setas silvestres en grandes supermercados y centros comerciales con licencia comercial, y no comprar setas silvestres desconocidas. Al cocinar, los hongos silvestres deben seleccionarse, lavarse y cocinarse cuidadosamente antes de consumirlos. Por lo general, se necesitan de 3 a 5 minutos para hervir agua y sofreírlas varias veces.