Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Diferentes países y diferentes grupos étnicos tienen diferentes componentes ingleses en su ropa y dieta.

Diferentes países y diferentes grupos étnicos tienen diferentes componentes ingleses en su ropa y dieta.

Los occidentales creen que los platos son para saciar el hambre, por eso se especializan en "platos duros", como grandes trozos de carne y pollos enteros. Si bien los platos chinos son "deliciosos", la cocina china también muestra mucha aleatoriedad en los materiales utilizados: muchas cosas que los occidentales consideran descartadas son excelentes materias primas en China, y los chefs extranjeros se ocupan de Una vez en manos de los chefs chinos, es inexplicable. las cosas pueden volverse mágicas, lo que demuestra la amplia gama de ingredientes utilizados en la comida china.

Según una encuesta realizada por botánicos occidentales, los chinos comen más de 600 tipos de verduras, seis veces más que en Occidente. De hecho, en China, los platos vegetarianos son comida común y los platos de carne solo entran en la dieta común durante las vacaciones o cuando el nivel de vida es alto. Por lo tanto, desde la antigüedad se habla de "platos vegetarianos", y los platos vegetarianos dominan. dieta común. En China, las plantas son el plato principal, lo cual está relacionado con la advocación de los budistas.

Cuando los occidentales introducen las características dietéticas de sus propios países, creen que prestan más atención que China a la combinación razonable de nutrición. Existe una industria alimentaria desarrollada, como la comida enlatada y la comida rápida, que ahorra tiempo y es nutritiva, por lo que la gente de sus países es generalmente más fuerte que los chinos: altos, de piernas largas, hombros anchos y musculosos por otro lado; Los chinos son muy delgados, hombros estrechos, piernas cortas y piel amarilla. De acuerdo con la diferencia obvia entre los alimentos chinos y occidentales, algunos llaman a los chinos la palabra planta, mientras que los occidentales la llaman animal.

Traducción:

Por lo tanto, la comida que comen los occidentales son grandes trozos de carne, pollos enteros y otros "platos chinos duros" tienen "sabor", por lo que la cocina china es La. La selección de materiales también muestra una gran arbitrariedad: muchas cosas que los occidentales consideran descartables son excelentes materias primas en China. Las cosas que los chefs extranjeros no pueden manejar se convierten en milagros en manos de los chefs chinos. Mostrando la amplia gama de ingredientes utilizados en la comida china. Según una encuesta realizada por botánicos occidentales, los chinos tienen 600 tipos de vegetales para comer, seis veces más que en Occidente. De hecho, en la dieta china, la comida vegetariana es un alimento común y los platos de carne solo entran en la dieta normal durante las vacaciones o cuando el nivel de vida es alto. Por eso, siempre se les ha llamado "verduras frescas", y las verduras frescas dominan la dieta diaria. . La cocina china basada en plantas está asociada con miles de prácticas budistas. Consideran a los animales "seres vivos" y a las plantas "sin alma" y, por tanto, defienden el vegetarianismo. La comida occidental necesita introducir sus propias características nacionales. Creo que presta más atención a una nutrición razonable que China y tiene una industria alimentaria más desarrollada, como la comida enlatada, la comida rápida, etc. , aunque el sabor es monótono, ahorra tiempo y tiene buena nutrición. Esto se debe a que la gente de su país es generalmente más fuerte que los chinos: altos, de piernas largas, hombros anchos y musculosos, mientras que los chinos parecen delgados, con hombros estrechos; y las piernas cortas. En la dieta occidental existe una diferencia significativa en las características de los objetos, que en China se denominan caracteres vegetales y en los occidentales caracteres animales.

Francia: El arte de nunca cansarse de la comida deliciosa

Los franceses tienen requisitos muy altos para los alimentos. Prestan atención a la terminación estricta, el procesamiento fino, los patrones complejos, el mantenimiento del sabor y. nutrición razonable. Abogamos por platos exquisitos, prestamos atención a la combinación de formas y colores, prestamos atención al medio ambiente y la atmósfera del comedor, y atendemos a todos en la búsqueda de la belleza interna y externa y la concepción artística de "comer". El foie gras francés con salsa de pescado y trufa es uno de los tres platos más famosos del mundo. Es una especialidad tradicional francesa y extremadamente rara en las recetas de otros países europeos y americanos. La hierba verde única se derrite en la boca, es suave en los labios y fragante en los dientes, y tiene un regusto interminable que puede despertar el deseo infinito de las papilas gustativas de las personas. Además, a los franceses les encanta comer queso y hay muchos tipos de queso. La cocina francesa todavía es relativamente rara y probablemente sea mejor comer alimentos crudos. Los filetes y las piernas de cordero se caracterizan por su frescura. Por ejemplo, la especialidad a base de cordero, las chuletas de cordero al vino tinto francés, son deliciosas y tiernas.

Énfasis en la gama de condimentos y especias de la cocina francesa. Bueno para usar vino para condimentar, existen reglas estrictas sobre qué tipo de comida elegir vino, como caldo y vino, brandy y mariscos, varios postres, como ron o brandy. El alcohol medio y los ingredientes especiados son los dos elementos principales, ya sea comida o refrigerio, el aroma de un rico aroma, productos suaves y agradables juntos. Las guarniciones y el vino son una característica especial de la comida. No es broma decir que mucha gente bebe más alcohol que agua.

Francia: El arte de nunca cansarse de comer comida deliciosa

Los franceses tienen exigencias muy altas para los platos. Prestan atención a la estricta selección de materiales, el procesamiento fino y el diseño complejo. manteniendo el sabor original y una nutrición razonable. Abogan por platos exquisitos, prestan atención a la combinación de estilos y colores, prestan atención al ambiente y la atmósfera del comedor y persiguen la belleza y la concepción artística tanto del interior como del exterior. El foie gras francés es uno de los tres grandes tesoros gastronómicos del mundo y un plato tradicional francés. Es muy poco frecuente en recetas de otros países europeos y americanos. La delicia del foie gras radica en su textura que se derrite en la boca, su textura tierna y delicada y su regusto interminable, que puede despertar el deseo infinito de las personas por las papilas gustativas. Además, a los franceses les gusta comer queso y hay muchos tipos de queso. La cocina francesa pone más énfasis en comerlo medio cocido o crudo. Los filetes y las piernas de cordero se caracterizan por ser medio cocidos y tiernos, como las chuletas de cordero con vino tinto francés, un famoso plato de cordero.

La cocina francesa concede gran importancia a los condimentos y cuenta con una gran variedad de condimentos. Son buenos para condimentar el vino y existen normas estrictas sobre qué tipo de vino elegir para qué tipo de platos, como vino para sopa clara, brandy para mariscos, licores varios o brandy para postres, etc. El vino y las especias son dos elementos principales en los ingredientes, ya sea un plato o un refrigerio, tiene un olor fuerte y un sabor suave y agradable. Los platos acompañados de buen vino son una especialidad de la cocina francesa. No es una broma decir que los chinos beben más agua que agua.