¿Qué nutrientes tienen los pepinos chinos?

El melón recibe su nombre por su sabor dulce y se llama melón por su rica fragancia. Es un muy buen melón de verano y su valor nutricional es comparable al de la sandía. Según las mediciones, el contenido de agua y proteínas del melón no es menor que el de la sandía, pero el contenido de sustancias aromáticas, minerales, azúcar y vitamina C es significativamente mayor que el de la sandía. Algunos expertos dicen que el consumo regular de melones Sennongyuan es muy beneficioso para el corazón, el hígado y los sistemas intestinales del cuerpo humano, y puede ayudarnos a promover las funciones endocrinas y hematopoyéticas. La medicina tradicional china ha confirmado que el melón tiene importantes efectos "para aliviar el calor, calmar la sed y diuresis".

Valor nutricional

1. El melón de invierno contiene una gran cantidad de hidratos de carbono, ácido cítrico, etc. y con suficiente agua, puede aliviar el calor, producir líquidos, calmar la sed y aliviar el aburrimiento;

2. La invertasa del melón puede convertir la proteína insoluble en proteína soluble, lo que puede ayudar a los pacientes con enfermedad renal a absorberla. nutrientes;

3. La cucurbitacina B en las semillas de melón puede proteger el hígado y reducir el daño hepático crónico;

4. La investigación moderna ha descubierto que las semillas de melón también pueden matar lombrices intestinales y filarias.

5. El melón de invierno es rico en nutrientes y puede complementar la energía y los nutrientes que necesita el cuerpo humano.