¿Por qué la tarta de McDonald's no lleva hojaldre?
Prueba mi fórmula:
Pastel de trigo
Efectos sobre la salud:
Espinacas: calma el hígado, detiene el sangrado e hidrata la sequedad.
Huevos: Hidratan la sequedad, potencian la inmunidad, protegen los ojos y mejoran la vista.
Ingredientes:
Harina sin masa madre
Avena
Aceite comestible
Levadura
p >Espinacas
Carne picada
Huevos (de gallina)
Semillas de sésamo negro
Receta:
1. Disuelva la levadura en agua tibia, agregue una cucharada de aceite de cocina, agregue la harina y mezcle hasta obtener una masa suave, cocine a fuego lento durante 20 minutos.
2. Mezcle la harina de maíz y la harina en una proporción de 2:1, agregue el aceite de cocina, mezcle bien y amase hasta que quede suave.
3.Muela la masa de aceite (1 masa) en pequeñas cantidades, amasa hasta formar bolitas y aplana.
4. Enrollarlo ligeramente y poner un pequeño trozo de masa (2 trozos de masa) dentro de cada uno.
5. Envuélvalo, boca abajo y aplánelo.
6. Extiéndalo lo más fino posible.
7. Enróllelo, extiéndalo.
8. Enrollarlo nuevamente y dejar reposar los fideos.
9. Utiliza las palmas de las manos para presionar el rollo de masa verticalmente hacia abajo.
10. Enróllelo en trozos (no muy finos) y envuélvalos en la trampa.
11. Envuélvelo como un panecillo, boca abajo, y colócalo en un molde para horno, que se pueda aplanar ligeramente (cúbrelo con papel de aluminio, no lo untes con aceite y no se pegue).
12. Hornear en el horno a 150 grados durante 25 minutos (dependiendo de tu propio horno), untar con el líquido de yema de huevo, espolvorear con semillas de sésamo negro y hornear por otros 5 minutos.