¿Las ciruelas son hechas por Li Mei?
Práctica de Wu Mei
Las ciruelas se elaboran a partir de ciruelas verdes. Convertir a una mamá en mamá requiere un complejo conjunto de procedimientos. Primero, lava la fruta fresca, sécala y hornéala. Coloque la fruta en la parrilla, primero use ramitas de leña como combustible y luego hornee a fuego alto durante dos horas. Después de usar la cocción a fuego lento durante doce horas, apague el fuego y deje que el horno se enfríe de forma natural.
Hay que tostar las ciruelas dos veces. La segunda vez, separe la primera fruta asada por tamaño. Los grandes se colocan en la capa inferior y los pequeños se cubren en la capa superior. Repita esto dos o tres veces. Cuando la fruta se tuesta hasta que las nueces se pueden agitar ligeramente con la mano, se demuestra que el producto final de ébano está tostado.
Generalmente, el ébano de buena calidad es de color negro y se siente ligeramente pegajoso al tacto, pero no se rompe cuando se pellizca. Es un producto terminado de relativamente buena calidad.