¿Cuáles son las características de la cocina nororiental? ¿Cuáles son las características de la cocina nororiental?

1. La cocina del noreste incluye especialidades como la sopa Longfei, Di Sanxian, platos guisados ​​del noreste, cerdo estofado, pollo guisado con champiñones, garras de oso de caza y verduras para matar cerdos.

2. Sopa de dragón: también conocida como pollo con avellanas, es uno de los platos famosos de la provincia de Heilongjiang, pertenece a la cocina de Longjiang y se produce en Xing'anling.

3. Di Sanxian: Es un plato tradicional famoso del noreste. No solo es fresco y rico, sino que también contiene una variedad de nutrientes.

4. Estofado nororiental: cocinado con esmero y delicioso, es un plato casero habitual en el noreste de China.

5. Guobaorou: Para adaptarse al gusto de los invitados extranjeros, Guobaorou transforma las "tiras de barbacoa" saladas en platos agridulces.

6. Pollo guisado con champiñones: El pollo guisado con champiñones es el plato principal de la cena de Nochevieja y también un plato estrella para agasajar a los invitados.

7. Pata de Oso Racing: La Pata de Oso Racing es un plato elaborado con melón de invierno como materia prima principal.

8. Verduras para matar cerdos: Las verduras para matar cerdos se cultivan en muchos lugares del noreste durante todo el año y constituyen una característica importante de la cocina nororiental.