¿Por qué las personas flacas pueden beber cerveza? ¿Por qué las personas flacas pueden beber cerveza?
¡Hola! !
Que se pueda beber, beber más o menos, no tiene nada que ver con si una persona es gorda o delgada, sino que tiene algo que ver con el físico de la persona.
Los vasos sanguíneos del cuerpo humano están controlados por dos tipos de nervios: uno se llama nervio simpático, que puede promover la dilatación de los vasos sanguíneos cuando se excita y el otro se llama nervio parasimpático, que puede promover los vasos sanguíneos; contracción cuando se excita y dilata los vasos sanguíneos cuando se inhibe. Normalmente, estos dos nervios se coordinan entre sí para controlar la contracción y expansión de los vasos sanguíneos. El alcohol puede excitar los nervios simpáticos e inhibir los nervios parasimpáticos, provocando que los vasos sanguíneos se dilaten mucho más de lo habitual. La piel de la cara es fina y tiene muchos capilares, por lo que la cara de las personas se enrojece después de beber alcohol.
¿Por qué algunas personas se sonrojan y otras palidecen después de beber alcohol?
Empecemos por los motivos del sonrojo. Mucha gente piensa que es causada por el alcohol, pero en realidad no es causada por el acetaldehído. El acetaldehído tiene la función de dilatar los capilares de la cara, y la dilatación de los capilares de la cara es la causa del sonrojo. Por lo tanto, las personas que se sonrojan después de beber alcohol pueden convertir rápidamente el etanol en acetaldehído, lo que significa que tienen alcohol deshidrogenasa (alcohol deshidrogenasa) eficiente. Pero no podemos olvidar que existe otra enzima, la aldehído deshidrogenasa (aldehído deshidrogenasa). Las personas que se sonrojan después de beber solo tienen la primera enzima pero no la última, por lo que el acetaldehído se acumula rápidamente en el cuerpo y no puede metabolizarse durante mucho tiempo, por lo que la cara se enrojece durante mucho tiempo. Sin embargo, todo el mundo tiene experiencia de que el enrojecimiento desaparecerá gradualmente después de 1 a 2 horas. Esto se debe a que el P450 en el hígado convierte lentamente el acetaldehído en ácido acético, que luego ingresa al ciclo del TCA y se metaboliza.
Entonces, ¿qué pasa con las personas que beben más? Cuanto más beben estas personas, más pálidas se vuelven sus caras. En cierto momento, de repente pierden el control y se emborrachan por completo. Esto se debe a que estas personas no tienen alcohol deshidrogenasa ni acetaldehído deshidrogenasa altamente activas, y dependen principalmente del P450 en el hígado para una oxidación lenta (porque el P450 es un grupo de oxidasas con una especificidad relativamente baja). Entonces, ¿por qué estas personas dan a la gente la impresión de que son buenos bebiendo? En ese momento, debido a que dependían de los fluidos corporales para diluir el alcohol, cuanto más grandes eran, mejor se sentían bebiendo. En circunstancias normales, caerán en coma si la concentración de alcohol supera el 0,1%. Para la mayoría de los sureños, esto equivale a medio kilo de licor, mientras que los norteños pueden beber 8 taeles por kilo de licor debido a su gran tamaño corporal. Pero no importa quién seas, si tiene la cara que se vuelve más blanca cuanto más bebe, lo mejor es no exceder la mitad de malicioso, de lo contrario existe la posibilidad de una intoxicación aguda por alcohol.
¿Qué sucede si una persona tiene tanto una alta actividad de alcohol deshidrogenasa como una alta actividad de acetaldehído deshidrogenasa? Es la legendaria cesta de vino. ¿Cómo juzgar si es un borracho? Fíjate si estás sudando mucho. Porque si ambas enzimas son muy activas, el alcohol rápidamente se convierte en ácido acético y entra al ciclo del TCA para generar calor, por lo que se genera una gran cantidad de calor y se produce la sudoración. Cuando conoces a una persona así, solo puedes admitir que tienes mala suerte. Ni siquiera diez u ocho personas normales pueden derrotarlo. Afortunadamente, no hay muchas personas así, probablemente una entre 100.000.
Una cosa que debemos recordar a todos es que las personas cuyas caras se ponen rojas después de beber alcohol no tienen probabilidades de dañar sus hígados, mientras que las personas cuyas caras se ponen pálidas después de beber alcohol tienen particularmente probabilidades de dañar sus hígados. Las personas con la cara roja generalmente son menos propensas a beber, por lo que beben menos. Tienen sueño después de beber, pero se sienten con energía nuevamente después de dormir durante 15 a 30 minutos. Los de cara blanca a menudo no conocen sus propios límites y beben demasiado con gran excitación hasta que se emborrachan. El alcohol en sus cuerpos se acumula debido a la falta de procesamiento de enzimas altamente activas, causando daño hepático. El daño hepático alcohólico generalmente ocurre sólo en estas personas. Las personas con la cara roja pueden beber incluso si vomitan después de varias comidas seguidas, mientras que las personas con la cara clara necesitan más tiempo para descansar, porque el metabolismo del alcohol tarda uno o dos días.
Por cierto, según investigaciones relevantes, las personas de las provincias de Jiangsu y Zhejiang (descendientes de los antiguos países Wu y Yue) parecen ser el origen del gen de la cara roja, lo que significa que la mayoría de estas personas Tienen desintoxicantes de etanol hidrogenasa altamente activos. La mayoría de los norteños tienen caras blancas. Entonces, si naciste en el norte y tienes la cara roja, ¿qué significa? La respuesta es obvia, porque el gen de la cara roja es un gen dominante. Muchas personas se ponen rojas después de beber alcohol, lo cual es el resultado del efecto del alcohol sobre el sistema nervioso central.
Después de beber alcohol, parte del alcohol será digerido y absorbido en el estómago, y parte también puede ser metabolizado y filtrado por el hígado. Beber en exceso excede la capacidad de digestión del estómago y la capacidad metabólica del hígado. El alcohol restante fluye hacia el cerebro con la sangre, provocando cambios en la función normal de las células cerebrales, lo que hace que los vasos sanguíneos subcutáneos de la cara se expandan y aumenten. volumen de sangre y enrojecer la cara.
Si continúa bebiendo cuando tiene la cara roja, los latidos de su corazón se acelerarán, sus vasos sanguíneos se dilatarán y su presión arterial bajará. Para asegurar el suministro de sangre a los órganos principales del cuerpo, debe encoger los capilares. para aumentar su presión arterial. Por lo tanto, el flujo sanguíneo en los vasos sanguíneos periféricos de la cara se bloquea, el volumen sanguíneo se reduce y la cara se vuelve azul.
En las personas que beben alcohol con frecuencia, los vasos sanguíneos suelen expandirse y contraerse continuamente. Con el tiempo, los vasos sanguíneos se vuelven muy frágiles y los capilares de la cara pueden romperse, provocando la aparición de pequeñas manchas rojas en la piel. . Por ejemplo, la rosácea es una enfermedad crónica de la piel causada por la dilatación prolongada de los vasos sanguíneos locales y está estrechamente relacionada con el alcoholismo.
El alcohol que queda en la sangre provoca cambios en la función cerebral y también afecta a la actividad muscular del cuerpo. Por lo tanto, las personas borrachas se tambalean y hablan con dificultad.
Si lo bebes con el estómago vacío, el impacto del alcohol en el cuerpo humano será mayor, porque no hay nada en el estómago que diluya el alcohol, haciendo que fluya más alcohol desde la sangre hacia el cerebro.
El alcohol también puede aumentar la secreción de adrenalina. La adrenalina puede contraer los vasos sanguíneos centrales y aumentar la presión arterial. Por lo tanto, el alcoholismo también puede inducir presión arterial alta.
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